【京都】八坂神社前的和牛料裡，嫩極的近江牛屁股肉．肉割烹バル 牛牛 GYUGYU(祇園本店)

【旅遊部落客專欄/ Irene 】 前一天才來參觀過八坂神社，結果隔天又跑過來，原因無他， 巧遇祇園前祭的祭典－「祇園前祭 神輿洗式」，沒體驗過日本祭典， 幸運的有機會能親眼目睹，雀躍之情無法言語。 等待祭典開始前尚有一段時間，就先在八坂神社附近用晚餐， 突然想吃牛肉，而八坂神社前著這家「肉割烹バル 牛牛 GYUGYU」看起來很厲害， 就近用餐囉。 店外就強調有中文菜單也有會說中文的店員。 另外請不要在店前飲食。 就是這些滿滿的近江牛招牌深深呼喊著我， 近江牛與松阪牛、神戶牛並稱為日本三大和牛之一， 品嚐過松阪牛、神戶牛後，終於有機會一嚐近江牛的美味。 看到這些和牛的照片，很難不被吸引。 一樓的吧台座位，可近距離欣賞師傅的手藝。 安排在樓上有隱密性高的雙人小包廂，位子小小的。 直接在牆上的平板點餐，無論品名、價格還有照片通通秀給你看。 紙本Menu，這部分是日文的。 整個近江牛的部位、價格劃分的很精細。 近江牛中とろ炙りにぎり(近江牛Toro炙燒握壽司)，432円 一貫就要價432円，等於台幣一百多！半熟的程度可見其紅潤的色澤， 近江牛的油花分佈的很平均，肉質極為柔軟細嫩，令人訝異！ 肉質甘甜、入口即化般可口，尚來不及反應就消逝於口中了，讓人難以忘懷。 近江牛ラムシンステーキ(近江牛臀牛排)，1706円 接著也是一道令人期待的料理，期待已久的近江牛屁股肉！ 在美食節目中看到主持人對它的極高評價，就一直記在腦海裡，終於有機會品嚐到它。 烤到外熟內生的程度，是最恰到好處的熟度，焦香的巴在表層，先迎來一陣炙烤的香氣， 隨之而來的是更多的甘甜味，肉質柔潤味濃郁，牛臀肉怎能如此軟嫩。 絶品さっぱり梅うどん(梅子烏龍麵)，594円 不吃牛的泰瑞點了一份烏龍麵，梅子口味的湯頭也太奇特，喝起來有梅子的酸味， 剛好不愛酸味的泰瑞很不情願的把它勉強吃完。烏龍麵的麵條很Q。 コークハイボール()(可樂嗨)，421円 到居酒屋還是入境隨俗的一人點一杯飲料，可樂加上威士忌的味道。 茶碗蒸し，518円 好吃的茶碗蒸，但感動度當然沒有近江牛來的高。 雖然這餐吃了3399円，只是吃個味道並沒有飽足感，但朝聖了傳說中的近江牛，很值得！很好吃！ 而心繫許久的牛臀肉也實在是很銷魂，在京都就能品嚐到近江牛，真是一件幸福的事。 熱門推薦 肉割烹バル 牛牛 GYUGYU(祇園本店) 電話：050-5282-5682 地址：京都府京都市東山区祇園町北側297-1 (祇園八坂神社斜對面) 文章出自: Irene Let's block ads! (Why?) via 旅遊新聞 - Yahoo奇摩新聞 http://ift.tt/2iNYzrK If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=https%3A%2F%2Ftw.news.yahoo.com%2Frss%2Ftravel&max=3, then send me