泰國 芭達雅暢遊農莊 打卡熱門景點

Tea Factory採玻璃屋設計，在室內享受下午茶還能攬進庭園綠意。 走在古樸農莊裡，穿越歐式塔樓、圓環廣場，菜園赫然出現眼前，雞、豬、羊、馬活力十足各據一方；拐幾個彎，又換到以一個個竹篩、竹簍裝飾，充滿農家風味的餐廳，還有小巧、充滿懷舊味的酒吧、斯里蘭卡風味的下午茶餐廳，在距離芭達雅市中心約20多分鐘的農莊，開幕才2年多，已成了熱門打卡景點。 報導．攝影╱楊沛騏 看到Ala campagne，其實我想到的是神戶發跡，如今很多日本大城市都有的知名甜點店；不過，泰國ALa Campagne卻是芭達雅的熱門景點。占地大約7公頃的農莊，有著歐洲及泰式混搭風，農莊餐廳供應的是自家種的有機蔬果，英式下午茶還賣著創始於中國、如今風行全球的康普茶(Kombucha)。 顯然，追求健康、有機在泰國一樣風行，而且台灣早就有的異國風餐廳或農莊，泰國也一樣流行。ALa Campagne有別於泰國歐風景點一般的光鮮亮麗，刻意採顯舊質樸的設計，加上自然風的庭園，凸顯主人的品味，兩層樓餐廳，則採紅磚、清水泥建築，加上木桌椅以及以掛滿竹簍、竹篩的天花板，充滿傳統農家味。 餐廳供應的也是泰式傳統料理，不少食材來自農莊自種的有機蔬果，幾乎每一道都非常好吃且平價，像酸辣的青木瓜鮮蝦沙拉，只要台幣約141元，鹹香的碳烤豬肉、酥脆有嚼勁的烤雞，都只要131元台幣，稍貴的只有整條肥美的炸鱸魚，也只要409元台幣。舒適環境加美味料理，讓這裡成為不少本地人闔家打牙祭的地方。 爬滿綠藤植物的石牆配上圓拱窗，也是拍照熱點。 豬仔在乾淨的茅草舍裡，活潑可愛。 ALa Campagne有很多有機栽種的蔬果。 ALa Campagne的餐廳裝潢的很有農家風味。 青木瓜鮮蝦沙拉 Tea Factory 學做康普茶 除了用餐，遊客還可以餵動物、悠閒享受下午茶、DIY等。和當地導遊Vonda聊起來，她也提到很多年輕人喜歡來這裡玩，打卡炫耀呢。這裡爬滿綠藤植物的石牆、塔樓等歐風設計，的確有別於一般泰國風情。 農莊接待我們的是45歲的老闆娘Chompoonut Imudom，幾乎樣樣親力親為，看她一手抓起一把蚯蚓解釋如何做有機肥，簡直把我嚇壞了；而餵食雞、羊及馬兒的模樣，也可看出她和動物經常互動的親密關係。 農莊還有個Tea Factory，一開始我有些不屑，覺得製茶台灣最厲害了，哪有必要大老遠跑泰國看。後來才知，原來是Chompoonut有一次到斯里蘭卡旅遊，愛上那裡的製茶廠，所以將農莊的下午茶餐廳裝潢成茶廠模樣，取名Tea Factory，裡頭還有許多她在斯里蘭卡搜購的古董家飾。除了進口茶葉，也賣她自製的康普茶。Chompoonut說她因為在國外喝過康普茶，也就是一種源自中國，以紅茶菌製成的發酵茶，酸酸甜甜，好喝又有益健康，所以自行研究如何培養菌種及製茶。她也不藏私，只要團體事先預約也可以學做康普茶呢。 Tea Factory提供英式下午茶茶點。 圓拱廊道的設計，是年輕人拍照打卡熱門背景。 只要事先預約，在Tea Factory還可以學習做康普茶。 【旅遊資訊】 ★航班 可搭泰航、華航、長榮、台灣虎航、酷鳥等航空公司班機直飛泰國曼谷。 ★時差 -1小時 ★匯率 1泰銖約0.91元台幣 ★簽證 可至泰國貿易經濟辦事處辦理(www.tteo.org.tw)，約2個工作天，當天早上辦、隔天下午取件，簽證費1200元；或辦落地簽，費用為2000泰銖。 ★相關資訊 •ALa Campagne +66-38-255-869 周一~周四10:00~21:00、周五~周日10:00~22:00 免門票，康普茶教學體驗1000泰銖(約910元台幣)/1人 http://ift.tt/2gX3XYU 有話要說 投稿「即時論壇」 Let's block ads! (Why?) via <<蘋果日報>>旅遊與美食總覽 http://ift.tt/2yXyzAl If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Fwww.appledaily.com.tw%2Frss%2Fnewcreate%2Fkind%2Fsec%