文、圖/飛天璇 台中小吃美食:三重埔米粉湯 不要問我照片中的餐點是幾個人吃的,很恐佈!我吵著要吃這間「三重埔米粉湯」有一陣子,不過每次都橋不到合適的人和時間…這天真的是選日不如撞日,被我吃到了…吃完~滿滿的幸福感! 「三重埔米粉湯」位於南屯永春東路上,11半左右來的時候店裡大概坐了6成滿,本來想說離開的時候再拍門口…疏不知…一出來就發現這種景象,一群人在排隊,嚇到寶寶了!「三重埔米粉湯」是一間鐵皮屋,看這外觀似乎頗有年代了,不過門口有貼告示,近期好像會搬家的樣子…至於什麼時候會搬,可以掌握一下店家的粉絲頁動態哦! 除了扛棒上的menu之外,冰箱裡還可以看到食材…真的是好local的店啊!我拿相機在拍的時候,老闆還跟我說:「可以光明正大的拍沒關係!」吼~我本來就是光明正大的拍咩! 料理環境不是很優哦!接受度就看個人了…不過我最近愈來愈台了,所以這個我OK! 我們到的時候店裡大概坐了6成滿,還沒中午12點哦!旁邊的那個腦波弱的說:「我們是坐在水溝蓋上耶!」欸…不說我還沒發現捏…那吃太多變太重大家集體掉到水溝裡怎麼辦? 桌上的醬料也是好local捏,我好像好久好久好久好久好久沒吃這麼古早味的東西了! Menu…我這個愛把menu填滿的個性,今天終於讓出寶座了,因為旁邊那個比我愛填滿…一直問我要吃什麼?其實乾脆問我什麼不要吃比較快一點… 原來有附清湯耶!但是我不曉得裡面是什麼湯就是了… 瓜子肉飯 - $25元,這個吃起來不會死鹹…但是…也沒有很出色!XD 米粉湯 - $30元,湯頭應該是大骨下去焢的,加了蝦米和韭菜,喝起來比較清爽一點…我覺得還不錯!但其實我比較想吃的是那種用大骨和豬雜下去熬的湯頭,然後麵條是粗的那種,就是…台北口味就對了!老闆在旁邊說:「湯不夠都可以再續哦!」 骨仔肉湯 - $55元,這個肉給的滿多的,而且口感真的好嫩,這個好好吃捏… 柴魚韭菜 - $40元,這一道我媽媽有時候會做,我覺得吃起來還不錯,但是我媽做的更好吃就是了…好啦!世上只有媽媽好咩…XD 蘆筍沙拉 - $55元,我超愛吃蘆筍的,怎麼可以錯過呢!我覺得蘆筍還滿輕脆的,不過美乃滋給的有點太多,吃了好罪過,但是我還是把它吃完了… 紅燒肉 - $55元,口感還好,不難吃,但是也沒有非常好吃…然懷念起北斗鎮上的那間小林魯肉香,他們家的紅燒肉好好吃捏,吃起來還會拷拷哦! 燙魷魚 - $55元,這個我還好…這道應該也是我們這天唯一有剩下的一道餐點吧! 粉肝 - $55元,簡單川燙過,口感很嫰,而且不會沙沙的… 花枝捲 - $70元,我本來以為這道是雞捲,但是menu上面寫花枝捲,吃起來口感還不錯,滿紮實的,而且油膩度不會太高… 滷大腸 - $55元,中規中矩… 炸豆腐 - $30元,這道應該是「三重埔米粉湯」的招牌,因為還要拿號碼牌耶!等叫號叫到你的時候直接跟老闆話聲一下就可以了…結果~沒想到我們居然是1號!原本以為這個也沒什麼,後來聽到老闆叫2號的時候已經是10分鐘過後了…好吧!我們真的很幸運,然後這道也真的很好吃,外酥內軟又有豆香氣… 吃完走出來的時候看到門口排隊的人潮,真的把我們嚇了一跳,真的還好我們提早來呢!說東西有多驚為天人嗎?其實也沒有,但是就是很道地簡單的台灣小吃,然後…每一道份量都不多,所以可以一次吃到很多不同的小菜,整個很有幸福感…老闆來結帳的時候是看盤子算價格的,原來不同的盤子有不同的價格,老闆真是聰明啊!但是結完帳之後,老闆對著我們說:「以兩個人來說你們算會吃的!」(哇咧!老闆…有必要這麼誠實嗎?) 三重埔米粉湯 地址:台中市南屯區永春東路1521-1號 電話:0938-780885 營業時間:8:30~17:30(假日公休) 飛天璇 我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯ 部落格、FB
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