抓住冬天的尾巴 台南晶英酒店推出酸菜白肉鍋


▲台南晶英酒店晶英軒推出全新「鼎極酸菜白肉鍋」。(圖/台南晶英酒店提供)

旅遊中心/綜合報導

抓住冬天的尾巴,台南晶英酒店晶英軒推出全新「鼎極酸菜白肉鍋」,以高粱老罈酸菜搭配香甜濃郁的豬骨高湯為鍋底,選用季節鮮食蔬、台灣黑毛豬、新鮮海味及有機玉米鬚等優質食材下鍋烹煮,肉盤使用「東寶極品黑豬肉」或是有豬界勞斯萊斯之稱的「西班牙伊比利豬」,再附上主廚私房三星蔥餅和精巧甜點,4人起鍋價5,680元起。

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