文、圖/飛天璇 朋友知道我要去清水之後,便推薦了這間「肉圓仔湯」,問一下璇媽的意見,她馬上說:「好!」天知道我們一家三代都是湯圓控啊! 據說清水有很多肉圓仔湯,賣的時段都不一樣,所以早上和晚上都可以吃的到哦!光復街的這間,是從傍晚才開始賣。這天的清水下了大雨,對我們這種帶小孩出門的有點不方便。不過在清水連吃了幾間小吃之後,發現清水人真的很純樸也很熱情,所以降低了我的無奈感! 我們到的時候才剛開始賣,外面坐了一桌客人,裡面就只有我們這一組客人。 我原本以為只有賣鹹湯圓,沒想到也有甜的耶!真是開心! 肉圓仔湯 - $??元,我忘了一碗多少錢了耶!XD 一碗有六顆,渾圓又飽滿,看起來真的是白嫩嫩的超誘人! 外皮不會太過厚,內餡是豬餃肉還有油蔥酥,湯圓軟軟QQ的很有嚼勁,湯頭不會過於厚重而且帶有油蔥酥和芹菜的香氣!整體搭配起來就是簡單又好吃,真的就是傳統的古早味! 甜湯圓 - ??元,這碗也忘了多少錢了!XD 老闆說可以選三種料,但是我好像選了四種,真的是每一種料都想來一點,但是又怕變成大雜燴呀! 有沒有發現三碗的料不一樣?因為很誇張的是:原本只是叫了一碗甜湯圓,璇媽、我和小櫻桃要一起吃。結果小櫻桃看到湯圓之後整個霸占住了,硬是不肯讓眼前的碗離開她的視線,甚至還用兩手巴住碗。璇媽看了看便說:「乾脆再叫兩碗啦!一人一碗吃的開心咩!」 就醬,我們三個人總共吃了四碗湯圓(連鹹的)。我很喜歡這種圓柱體的白湯圓,感覺就是很古早味,而且配料(花生、紅豆、綠豆、芋頭和粉粿)也都很有誠意! 這間位於光復街的「清水肉圓仔湯」,不管鹹的還是甜的我們都很喜歡!而且店裡還有販賣生湯圓可以買回家自已煮哦!沒想到清水除了米糕之外,還有肉圓仔湯這種好吃的傳統美食小吃! 清水肉圓仔湯 地址:台中市清水區光復街22號 電話:(04)2662-3067;(04)2623-6446 營業時間:17:00-23:00 飛天璇 我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯ 部落格 FB
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