男人廚房簡單食譜！超濃郁蒜香培根義大利麵

文、圖／男人廚房1+1 今天跟大家分享簡單卻又風味十足的蒜香培根義大利麵，蒜香與濃郁的培根油脂香是這道料理的重點，喜歡義大利麵料理的你一定要看看喔。 食　材： 義大利麵 300g 乾辣椒 4根 大蒜 4~5瓣 培根 6片 橄欖油 適量 鹽巴 少許 黑胡椒適量 帕瑪森起司 少許 羅勒 少許 做　法： 1. 起水鍋，在水中加入適量的鹽與橄欖油，煮滾後將義大利麵下鍋。 2. 同時準備另一鍋子，先將培根下鍋乾煸出油後取出備用。 3. 將辣椒與大蒜下鍋炒出香氣。 4. 再來放入步驟1煮好的義大利麵與少許的煮麵水一起拌炒。 5. 接著用少許的鹽和黑楜椒調味即可盛盤。 6. 盛盤後再灑上少許的起司並放上羅勒就完成了。 Tips： 1. 培根先煸出油脂這樣炒出來的義大利麵香氣才會均勻。 2. 培根與起司都有鹽份，調味料請依照口味斟酌加入。 簡單又好吃的義大利麵妳一定要試試看。 男人廚房1+1 料理的意義除了好吃與不好吃之外，更乘載的我們共同的情感與回憶。自己做料理的精髓在於如何征服自己的味覺，開始動手吧！！ 部落格、粉絲團 Let's block ads! (Why?) via ETtoday 東森旅遊雲 http://ift.tt/2ohsExr If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2Fettoday%2Ftravel&max=3, then s