鎖定金字塔頂端 湛盧咖啡推出一杯破千元莊園競標咖啡


▲看準國內精品咖啡的驚人潛力,鎖定金字塔頂端,湛盧咖啡推出一杯破千元莊園競標咖啡。

記者黃士原/台北報導、攝影

看準國內精品咖啡的驚人潛力,湛盧咖啡在2017年開年就以「極精品」為訴求,推出4款極精品系列,搶攻頂級客與下午茶的女性客層,其中領軍的是一杯破千元(1250元)的莊園競標咖啡「瓜地馬拉 茵赫特」,其咖啡豆每公斤要價達2萬5千元,湛盧咖啡只取得300磅,僅能賣6000杯,賣完就沒了!

湛盧咖啡4款極精品系列分別是莊園競標咖啡「瓜地馬拉 茵赫特」,每杯1250元;頂級精選配方「玫瑰人生」,每杯500元;「哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家系列 巴哈」,每杯450元;以及)咖啡界討論度最高的「日曬 衣索比亞 西達摩邦貝」,每杯350元。


▲單杯要價1250元的咖啡是瓜地馬拉 茵赫特。

瓜地馬拉 茵赫特
出自有「咖啡栽種天堂」之稱、位於瓜地馬拉著名的薇薇特南果(Huehuetenango)高原上之茵赫特莊園,本次精選的咖啡豆為2016年競標批次(EI-10),全球限量300磅。咖啡豆有獨特茉莉香、明亮而平衡的柑橘酸,還帶有熱帶水果及獨特野香,以及焦糖特殊香氣。

玫瑰人生
繼2005年推出後廣受各方好評的自家配方豆V21之後,使用兩款極精品咖啡豆所調配出來,出自淺烘焙的東非與中美洲配方,剛入口有水蜜桃淡香與甜感,而尾韻有極微的澀感。

哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家系列 巴哈
入口品嘗,能感受到有層次的李子、草莓、櫻桃、巧克力、黑醋、栗、奶油、焦糖的味道,整體口感豐富。

日曬 衣索比亞 西達摩邦貝
採用特殊訂製的木製棚架進行日曬程序,有豐富的草莓、玫瑰花、茉莉花茶香氣與熱帶水果風味,讓人不覺黏膩。


▲可以讓人品香的聞香杯。


▲湛盧咖啡在2017年開年就以「極精品」為訴求,推出4款極精品系列。(圖/湛盧咖啡提供)

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