台北義式小酒館 超彈牙義大利麵餃、磚塊壓煎牛排

文、圖／三高Sir 這晚夥同友人來到久違的安和路喝酒區，預計連兩攤後再去酒吧做一個愉快Ending，訂位時由於店家FB只提供小義主廚的手機，撥過去發現他不太會講中文，而且正在忙碌中，就請我在FB留下訂位資料(我很自覺要用英文寫給他)。 DiVino是去年才開的義式餐廳(小酒館味道的小店)，門外有三張桌子，主廚在FB回說剩下能安排給我的只有外頭小桌，並問我是否ok？最近晚上天氣不算太熱，單就氛圍倒是不錯的，只是門外不免蚊子飛舞。 這間店的外場都是外國妹，英文不要太差會比較好溝通，不過簡單幾句中文還是可以的，感覺得出來，會想推銷客人點Menu開頭的套餐，一支紅酒、開胃菜冷肉盤、Primi可自己選(三種Pasta)、16oz肋眼、甜點奶凍、還有lemoncello，和我想點的大致吻合，兩人3,300元+10%，其實沒比單點划算多少(意指點同一款紅酒)，所以可再斟酌。 ● 《ETNEWS新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。 外頭兩人小桌真的很小，一旦飄雨可能就尷尬了，開頭的巧巴達外層鬆脆，內裡是含油量較多的質感，覺得不錯。 ＜Affettati Divini NT$480＞ 自製的熟成火腿臘肉冷盤，然而風味並不算很豐富，最近才二訪竹北彼刻，冷肉和這一比勝出很多，但旁邊的鮪魚醬味道濃而不膩，這盤看似肉量不少，其實底下滿是生菜玉米、紅蘿蔔絲、鷹嘴豆的沙拉，醬汁的酸甜度與菜葉口感倒是喜歡。 ＜Ravioli Sorpresa NT$400＞ 當日最滿意的麵餃，肉末、起司、香料、橄欖油、番茄醬汁，味道配合得恰如其分，餃皮呈現平衡的彈牙熟度，薯泥內餡則香濃綿密，十分好吃，比下一道牛排要令我更想回味。 ＜Dry-Aged Ribeye NT$1,400＞ 牛排以磚塊壓著去煎，表面有焦脆度，肉味尚不到十分濃郁但也ok了，覺得是不錯吃的，只不過肉質方面真的還好，部分灑鹽也稍嫌不均，尤其香料下手的那股風味不到厚實，總覺得應該可以拿捏得更引人食慾，而牛排底下的菠菜與脆脆薯塊角，沾滿油潤的肉汁，香噴噴好味。酒酣耳熱之際，小義主廚拿著紅酒出來乾杯問候，說下次來會請我坐裡面，態度熱情，時間愈晚，也愈來愈多老外進進出出，接近八點門外站一群人或許是在等下一輪的。 ＜Tiramisu NT$180＞ 原本套餐裡的是奶凍，外場表示我們坐小桌所以請我們自選甜點，結果這提拉米蘇..普通普通非常普通，幹嘛不吃奶凍就好咧~ 算是心情愉快的一頓飯，最後外場遞上消費金額的紙條，價位相對偏高，覺得低一些會比較值，買完單離開後才想起，說好的lemoncello呢？不過那瓶冰河水也沒有跟我收費，真是隨性。 DiVino Taipei 地址：台北市大安區安和路二段71巷15號 電話：0903-998-030 營業時間：17:30～22：30（周一、二休） 用心吃在台灣各地，用心記錄美味足跡 三高Sirの美食足跡　三高粉絲團 Let's block ads! (Why?) via ETNEWS 旅遊雲 http://ift.tt/2rSmB86 If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2Fettoday%2Ftravel&max=3, then s