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文、圖／飛天璇 這天在滑IG的時候看到網友打卡這間「火板大叔韓國烤肉」，評價很不錯，看一下店家粉絲頁上面的網友評論，幾乎都說是最正宗的韓式料理，而且沒有任何負評耶！馬上把它記下來放進口袋名單… 「火板大叔韓國烤肉」的老闆是韓國人哦！原來已經開了半年多了，而我居然現在才知道耶！(有點落伍了…汗顏！==") 
「火板大叔韓國烤肉」位於北區五常街上，中國醫藥大學商圈附近，隔壁有一間麻辣火鍋吃到飽是我之前的最愛，不過後來品質有下滑，然後又改了店名，所以我後來就沒再去了… 
「火板大叔韓國烤肉」有分前後兩區的座位區，前面是一般的桌椅，後面是和式桌椅。想要坐的舒適的話，前面的座位應該會比較適合，如果想要體驗在韓國用餐的fu，那建議可以選後面的位子哦！ 
飲料在冰箱自已拿，好想喝柚子真露！可是要開車、可是要開車、可是要開車、可是要開車、可是要開車、可是要開車、可是要開車、可是要開車、可是要開車… ● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。 
開水…老闆娘會幫忙倒！(真是服務好呀！) 
Menu總共兩頁，可以單點也可以選擇雙人or四人的組合套餐。我們直接點了雙人套餐，然後再加點一些想吃的東西。 
烤板…居然不是圓的耶！而且是不規則形狀，很特別吧？ 
小菜有四種，都可以續，我最喜歡泡菜，味道很厚實酸度又不會太高。另外老闆還教我們可以用醃白蘿蔔包覆著燒肉一起吃，味道會不一樣哦！ 
生菜沙拉 - 美生菜佐韓國甜辣醬，我個人沒有很愛，所以就沒吃了。 
糯米椒和蒜片…我比較不愛這些重口味的辛香料，所以pass。 
據說有時候可以吃到芝麻葉說，店家也太用心了吧！(眼冒愛心) 
豬五花 - 雙人套餐的話，有附兩份肉，有豬五花和豬梅花可以選。我們就各來一份。 
主餐可以選擇起司or紫米飯，我們也是各來一份。起司就直接放在鐵板上，等五花豬烤肉了之後就可以沾著起司一起吃了。 
這樣吃真的是很邪惡，但是也真的是很好吃～肉香伴隨著奶香，超rich的，真的是肥死也甘願！ 
梅花豬還有附青菜可以舖在烤盤旁邊一起烤！ 
豬梅花肉質比較軟嫩，不過相對油花也比較少了些，我包著生菜和泡菜一起吃。 
晚餐吃澱粉類太負擔了，完全是為了拍照才選擇紫色飯和起司各一份的！意思意思吃了兩口XD 
湯品 - 可以選擇大醬鍋or慶吉鍋(慶吉=kimchi=泡菜)。大醬鍋味道比較清爽一點，裡面就是櫛瓜、蘿蔔、蛤蠣、豆腐和金針菇。 以上餐點就是雙人組合餐的內容，兩人份只要$699元，價格是不是超親民！？ 
炸年糕 - $65元，這一道很特別，年糕是先炸過的，然後上面再淋些韓式甜辣醬。吃起來外皮酥酥的，裡面軟Q軟Q的，口感還滿讓我意外的，跟之前吃到的韓式年糕完全不一樣耶！ 
韓式水蒸蛋 - $80元，中午才在另外一間韓式料理餐廳吃到一模一樣的蒸蛋，但是那道要$200元，這裡只賣$80元，真的差太多了。蒸蛋吃起來很軟嫩，但是建議要趁熱吃，涼了之後會影響口感哦！ 
煎物 - $120元，有韭菜煎、泡菜煎和櫛瓜煎三種…會根據當日食材而決定。我們這天吃到的是櫛瓜煎，口感比較溼潤一點，外皮沒有恰恰，不過還是好吃的。 
飲料 - 西瓜汽水和水梨汁。水梨汁常喝，西瓜汽水是第一次喝到，我覺得喝起來很西瓜，還滿喜歡的。 寫文的時候上了店家粉絲頁看了一下，不看還好，這一看…70幾則評價居然全部都是5顆星。幾乎都是稱讚餐點很平價好吃又很道地，還有網友評論是台中最好吃的韓式燒肉店，沒有之一！
火板大叔韓國烤肉
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地址：台中市北區五常街54號
電話：(04)2206-0933
營業時間：17：00-22：00
飛天璇
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