哪有市場這麼潮!時尚如超市 士東市場顏值超高 

▲士東市場被稱為是高顏值市場。

▲美好關係團隊為市場攤販添上新創意。

記者于佳云/台北報導、攝影

在你的印象中,傳統市場是什麼樣子?雜亂的攤販、隨地丟棄的垃圾和難以忽視的氣味?即便是在高都市化的城市,台灣的傳統市場似乎都難以擺脫某些既定印象。但在台北市卻有一座以「顏值最高」為頭銜的市場,這裡的販賣的不是高價的百貨品,卻有著如超市般的形象和舒適度,再專業團隊重新設計後,甚至讓「時尚」兩字和市場產生連結。

▲市場嚴格實施血水不落地。

▲士東市場提供手推車,有如在逛超市。

位於天母商圈的士東市場,明亮而高挑的寬敞空間一改市場擁擠雜亂的印象,且因嚴格實施血水不落地的政策,讓市場裡沒有生肉的腥味,加上品質優良、種類齊全的生鮮、食品與百貨,讓它獲選為經濟部中辦4星級認可。而除了環境衛生外,士東市場更是北市唯一、全台唯二提供手推車的市場,讓民眾購物更加便利。

▲經改造的蔬菜攤更加明亮、搶眼。

▲豆工廠換了牆面顏色,改變整間店的氛圍。

而士東市場之所以被稱為顏值最高可不只以上原因。今年五月,由多數設計和藝文界大師領軍的美好關係團隊來到士東市場,徵求攤販進行改造。士東市場會長許貴招說:「一開始報名不太踴躍,大家都怕麻煩、怕改變,是經過了好幾次的溝通才提高了參與度。」許貴招也笑著說,改造後大家都很驚喜也很滿意,讓沒有參加的攤販也躍躍欲試。

▲改造後也讓店家和客人間多了新話題。

其中一家參與改造的店家「三年九班豆工廠」老闆娘楊小姐表示,當初設計師只花了三天就完成改造,不僅改變了牆面色彩及裝飾,還請杭州的國畫大師親自為他們畫招牌,讓他們驚艷不已。楊小姐說:「還有客人來到店上只顧著欣賞店面,要走時才想起來忘了要買菜!」

▲珍奇豆宴是市場裡自主裝潢的店家。

▲改造前後的水果攤。

▲士東市場會長許桂招。

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