綠博結合社區 推農村生活體驗

作者記者李清貴／宜蘭報導 | 今日新聞NOWnews –  目前正在冬山河生態綠洲與冬山火車站周邊舉行的宜蘭綠色博覽會，將綠色觀念轉化為實踐與體驗的主軸下，規畫了「生態綠洲區」、「大地藝術區」、「綠色聚落」、「綠競場」、「水原綠境」等專區，其中「綠競場」包含市民農園、竹園餐桌、稻田餐桌、焢窯體驗等，而這些都與週邊的社區做結合，除了讓社區居民有參與感，共同行銷在地文化與美食之外，也讓遊客體驗不一樣的農村生活。 2017宜蘭綠色博覽會，不僅舉辦的地點與以往不同，活動的內容也與之前有明顯差異。今年的綠色博覽會除了一般的展示之外，多了許多體驗，而與冬山火車站周邊社區合作的「綠競場」就是體驗與實踐的具體呈現。在這裡有栽種各式各樣蔬菜的市民農園，也有由大興社區與珍珠社區以在地食材所做成的大自然餐桌饗宴。民眾到此可以回味古早年代農忙時期在田中用餐的情境。而補城社區所提供的「野炊焢窯」，將食材放入自行搭好的土窯燒烤，之後再埋入土中，等熟了就可品嘗與分享。這種搭窯與焢窯的樂趣，只有親身體驗才能領略。 冬山鄉盛產稻米，米食文化是在地特色之一，以往年節必備的「粿」在這裡也有不同特色。珍珠社區與補城社區以古早味的「烏草粿」讓民眾品嘗，而永美社區則將野薑花做成「野薑花粿」呈現不同的風味。 認識在地文化最直接的方式就是走入社區，來一趟宜蘭綠色博覽會，除了體驗當地的生活文化之外，更可以了解以前農民雖然未必有「環保」概念，卻對「綠色生活」有深刻實踐。 ▲綠博「綠競場」百匯蔬菜區。（圖／記者李清貴攝,2017.4.3） ▲稻田餐桌體驗在田裡用餐的感覺。（圖／記者李清貴攝,2017.4.3） ▲稻田餐桌。（圖／記者李清貴攝,2017.4.3） ▲野炊焢窯。（圖／記者李清貴攝,2017.4.3） Let's block ads! (Why?) via 旅遊新聞 - 頭條新聞 - Yahoo奇摩新聞 http://ift.tt/2oPQTCN If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=https%3A%2F%2Ftw.news.yahoo.com%2Frss%2Ftravel&max=3, then send me