你是玉米湯派還是酸辣湯派?台灣人吃水餃必配的4大湯品

▲你吃水餃最愛搭哪種湯品呢?(示意圖/KUNI提供)

旅遊中心/綜合報導

水餃是台灣常見的主食之一,但吃水餃之餘,許多人也習慣點碗湯搭配,但吃水餃配什麼湯最對味?以下蒐集各方意見,選出4種網友心目中最搭的湯品,來看看你是哪一派呢?

▲濃郁的玉米濃湯是許多人的首選。(示意圖/東森新聞)

1.玉米濃湯
濃郁的玉米濃湯是許多人認為搭配水餃的最佳湯品,濃郁的湯頭很搭水餃的味道,也有些人會將水餃放入玉米濃湯內一起享用,認為湯頭能讓水餃增添更多好滋味,或是煮完水餃後將水拿來煮玉米湯也會特別好喝,因此成為熱門湯品選擇之一。

▲酸辣湯也有一大票擁護者。(示意圖/老k提供)

2.酸辣湯
另一派人氣支持者就是酸辣湯!酸辣湯不僅有如黑木耳、筍絲、豆腐、紅蘿蔔絲等豐富配料,濃稠酸辣的口感,在冷冷的冬天品嘗特別爽快,有些人也會將一半水餃放入酸辣湯變成酸辣湯餃,一次可以品味2種水餃風味,成為另一道人氣搭配湯品。

蛋花湯(上圖右)。(示意圖/mimi韓)

3.蛋花湯
台味十足的蛋花湯不管走到哪都是最佳綠葉,清淡口感加上價格親民,是許多人心中的好選擇,紫菜蛋花湯又比一般蛋花湯更受饕客歡迎。

4.煮水餃剩餘的湯
盛裝水餃時,難免會倒入一些煮水餃的湯水,有網友表示,最愛喝的就是那「水餃湯」,甚至有網友表示,之前去夜市看很多人都會喝煮水餃的湯,新奇的選擇也擁有不少支持者。

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