新北市沒有座位的咖啡廳 必點招牌濃縮咖啡
文、圖／Kuni
E61可能是北部地區我最愛的咖啡之一了吧。刻意不寫咖啡廳是因為那裡沒位置給客人坐，亦看不到星巴克整天一堆學生占沙發的常態。老闆嚴肅向來眾所熟知，不過偶爾也能見他一抹微笑。總之下午把某餐飲業朋友拉來，兩人閒著沒事，一起逛位於中永和邊界的四號公園。
▲烈陽下的E61門口。
▲店裡相當擁擠。
▲牆壁上的塗鴉。
▲店內。
▲飲料價錢都寫在黑板上。
每回來這裡必點冰濃縮(NT.70)與熱巧克力(NT.110)，今天除此外多點一杯熱摩卡(NT.109)。
E61的冰濃縮品質向來不算穩定，偶爾酸度也會像似過度發酵一般，但大部分時候就如同今天，起初微酸微苦微甜，隔幾秒鐘那股讓人心儀的咖啡香氣逐漸從鼻後腔闖進來，實在是絕妙的一刻。
然後兩人一齊將杯子擺動，隨冰塊慢慢化開，酸度的輪廓繼續變化，有時拉長，甚至像果汁一般，那濃郁逐漸被稀釋，冰冽感久久不散。炎夏喝這東西，能整天都是好心情。
▲E61最經典的就是冰濃縮。
▲原來營業時間已經改變了阿。
E61的熱巧克力算是入門者的好選擇，可可苦澀與甜美平衡得相當好，不像有些號稱賣單品巧克力的卻讓我飲之無味。
▲熱巧克力。
臨走前的熱摩卡算是這裡品質最穩定的。由於是內用，所以喝完才付錢。有些熟客會將杯子拿到外頭慢慢喝或閒聊，甚至走到公園喝完才回來，但老闆看起來一臉毫不在乎的樣子，酷！
▲熱摩卡。
實在是一間很妙的店，如同隱在市民大道上公園裡的Coffee Sweet，總讓人沒事想過去填補一下難耐多日的咖啡癮頭。
E61咖啡場所
地址：新北市永和區安樂路200號
電話：(02)2926-3870
時間：15:00~22:00 Tue~Sat
用音樂來詮釋美食
小提琴家KUNI
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