文、圖/Sean 某天經過裕農路的時候,眼角餘光瞄到有棟房子在整修,根據我的雷達顯示,這是一家店馬上掉頭回去查看,正在裝潢中,完完全全看不出是不是要開店,當時推測是賣西餐,後來證明我的雷達跟丟銅板的命中率一樣,總之我就把它放在心上,幾個月過去,我又經過這裡,便順路繞進去看看,嗯遠遠看到一些設備,看來是要開店沒錯,再過幾周後路過,神秘小店終於掛上了招牌,但是營業時間始終成謎,搜尋也找不到這家店。 我那強到足以殺死一窩貓的好奇心讓我很努力的盯著這家店的進度,終於在我最忙碌、不在台南的那個周末發現他們要試賣,這就是我不斷說的緣分,一旦你跟店家的緣分還沒到,不管你再怎麼想要第一時間前往都沒有用,反之,當天時地利人和的時候,你會找到一家超級適合自己的店。 Manyoshu是一家讓我非常喜歡的隱密小店,從窗邊的花。 門口的禁止標語呈現方式。 到推開門看到一樓的布置。 以及很豪氣的蛋糕試吃。 Manyoshu給我的第一印象很好,上樓之後更是讓我有點驚喜。 很罕見地在上樓前拍了兩三張,因為磚選得很漂亮。 遠拍。 近拍。 或是細拍,都很有自己的味道與格調,跟目前市場主流的工業風或是乾燥花風格做出明顯區隔。 二樓的地磚也選得很漂亮。 裏頭還有個小包廂,讓我當下「哇~」了一聲! 廁所也是乾淨,空間還很寬敞。 怕小孩撞到還特地貼上防撞保護貼,不過這裡是沒有招待12歲以下的孩童,這一點請大家留意。 看完環境就來看看菜單。 下圖那個稍微被裁切到的下午茶套餐(300元)真的非常划算。 洋梨塔塔皮做得比較厚,咬下去酥脆不乾硬,上頭的洋梨稍微用噴槍燒過之後會多一點點類似焦糖的香氣,裡頭的內餡味道也讓人相當喜歡,因為喜歡,所以拍了三種呈現方式。 飲品點的是坪林紅烏龍奶茶,上桌時又特地拍了一張,這個出杯方式太美好。 聞起來有種圓潤的香氣,喝起來也非常順口好喝,茶香與牛奶達成一個巧妙的平衡,加了糖之後味道更好了,而且糖罐也很美。 我覺得Manyoshu 万葉集不管是裝潢、茶器、茶品或是甜點都非常到位,是近期以來少數能夠讓我發出哇~一聲的好店,找時間我一定要再去,希望能盡快把菜單全制霸,在此先分享給大家,屬於大人們的好地方。 Manyoshu 万葉集。洋菓子&世界紅茶專門 FB 地址:台南市東區裕農路345巷3號 電話:06 208 8817 營業時間:13:00-18:30(週一、二公休) ※從裕農路經過是完全看不到招牌,而且不好停車
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