【消夜文】癡癡等待 異國戀

花枝肉質厚肥Q彈,簡單清爽的調味,更顯海鮮甜度。陳逸宏攝

「妳看妳看,他在看我耶」
「誰啊?哪裡啊?哪有人啊?」我回
「隔壁那桌中間那個光頭啊!我覺得美系比歐系帥,而且妳不覺得光頭很性感嗎?」
還好我不吃西菜,不然以妳的熱情奔放,喔不!應該說近乎投懷送抱的積極程度,妳的女生朋友別說想分塊肉,這輩子應該出家吃素比較快。

久久與你一次的姊妹聚會,話不離三句又會聽妳談起另一段離奇又短暫的異國戀情,從鄰近東南亞到遠洋地中海,凡走過必留下痕跡,甚至還可以從這次艷遇換得下次免費海外導覽及住宿,豐富的人生際遇,我還是偶爾這樣聽聽就好。堅持要生混血兒寶寶的妳,到底是愛上那個人還是他的純正血統?而妳口中的每一個他,又是用什麼心態和妳相處?每次看妳失戀時的落魄模樣,身為姊妹一定跟著一起罵、一起哭,但總在我還對那負心漢怒氣未消前,妳又歡喜的秀出另一位即將成為新歡的照片與我分享,其實接下來的過程有些模糊,因為我把所有情緒和注意力都轉移到眼前的美食,除非像妳一樣有顆夠強大的心臟,不然每天重複如此激烈的狀態,我可是無法招架。今天,又到了我們聚餐的日子,妳說妳會遲到,叫我先幫妳點餐,翻了翻菜單,決定幫妳點一份花枝義大利麵和大杯咖啡。來吧,我準備好了!蘋果花:女人,好好愛自己,自然會有人欣賞妳。

義大利風味花枝

材料:花枝150克、新鮮巴西里30克、蒜10克、檸檬皮8克、橄欖油250克、鹽8克、胡椒適量
準備:花枝切片加鹽2克、油10克拌勻。

做法:
切碎巴西里、檸檬皮、蒜末,與油、鹽、胡椒拌成醬汁。
起油鍋加花枝,大火炒1分鐘至象牙白色,加適量醬汁拌炒。




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