新北市小吃店 帶甜味的滷肉飯以及百搭辣醬
(永芳陳家的滷肉飯)
文、圖／Kuni
去年因網友推薦又找到一家台式小吃，味道不差，可惜文章積到今天遲遲未能生出來，逼得我重新得再去回味一次。
用餐內容：
--------------------------
燙青菜(NT.30)
嘴邊肉(NT.50)
滷肉飯(NT.30)
骨仔肉湯(NT.40)
肝連(NT.50)
滷大腸(NT.50)
--------------------------
(門口)
外場阿姨看我獨自一人用餐卻點了那麼多，不禁想勸阻："先生您這樣吃得完嗎，還是肝連不要了？" "阿姨，沒關係，這樣okay的。"平常其實食量不大，但這樣回答連我自己忍不住都笑出來，總之成功完食。
(任客人取用的醬料區)
(值得一嚐的辣醬)
二訪比首訪好！甫上桌的空心菜一大份只要台幣三十，淋點油蔥還算有特色。或許菜葉品質未至極佳，但這價格夠划算。
(空心菜三十元這樣算相當大份了)
嘴邊肉是這幾年來個人最常點的台式小吃之一。永芳陳家的肉質尚可，不會過韌。底下鋪滿薑絲，份量依舊不小。重點可能在於隨客人取用的招牌自製辣醬，辣得刺舌，卻一點兒也不霸道，簡直百搭。
(嘴邊肉與辣醬)
滷肉飯是個人回訪與否的重要指標。今天的肉燥醬油味較重與單一，帶著甜，卻又與西門町阿財散發大豆香氣的醬油香不同，不算個人喜好的口味。
(滷肉飯)
其他肝連可惜過柴與緊實，大腸則滷得到位，咀嚼中難得不失彈性。骨邊肉就是豬頭皮上的肉，在熱湯裡化開膠質，意外順口。
(骨仔肉湯)
(肝連)
(滷大腸)
整體說來是一家令人感到舒服的小店。
永芳陳家祖傳美食
地址：新北市中和區大勇街25巷2號
電話：(02)2941-8989
時間：11:00~21:00 Thu~Tue
用音樂來詮釋美食
小提琴家KUNI
Kuni(藐視王法的世界)粉絲專頁 Kuni(藐視王法的世界)部落格
via ETtoday 東森旅遊雲 http://ift.tt/2cSHG7J
Put the internet to work for you.
