台北新開幕　以21種天然香料烘烤的「跳舞烤雞」

文、圖／紫色微笑

相信大家都喜歡香噴噴油亮亮的烤雞吧 !?最近21世紀風味館進化成21 PLUS ，在烤雞加入了21種獨門天然香料，風味更上一層樓，而且一整隻的跳舞烤雞，還可以同時和最親密的家人朋友分享，風味多元的21 PLUS除了經典的香草烤雞之外，還有不同的風味的焗烤起司雞，很精采哦！所以一開幕後馬上造成轟動，難怪全家去統一時代百貨B2光顧的那天，外頭可是人潮不斷啊！

21 PLUS的餐點可以坐在店內吃，也可以外帶買回家享用，畢竟統一時代百貨就是南來北往、川流不息的轉運站，尤其與台北市政府相連，所以每天都是人潮滿滿，特別是到用餐的黃金時刻，這裏可是人山人海呢！

餐廳內部的空間，簡單、明亮、時尚～～內部還有多人可坐的餐桌哦，也有適合單人的座椅，這樣的設計和餐點的提供很有關係哦，嘿嘿，待會兒再來說明原因。

餐廳後方有小小的半開放式包廂，餐具則是採自助式的。

牆上這些瓶瓶罐罐可是21PLUS的靈魂哦，這是讓烤雞變的好吃的重要天然香料呢，數一數剛好就是21種！！！

點餐的方式採半自助式，在櫃台點完餐後，拿著等號機，再回到桌位上等著，等到等號機發出聲響，就可以到取餐台取餐了。

這是在玻璃櫃裏的烤雞，一隻隻烤得金黃閃亮的烤雞，真的是光看就流口水了呢！

櫃台的下方也有玄機哦，這可不是隨便畫畫的，用的是剛剛介紹那21種天然香料的圖案呢，滿符合主題的，不是嗎？

整體看起來非常整潔美觀。

來點餐囉，菜單共有10種主餐、9種配餐、和7款飲料，一款湯品，菜單的一旁也畫出點餐的步驟!! 很貼心的作法，免得一開始不知如何點餐呢！

※用餐日期是2016/8/11，現在菜單上的「嫩烤鮭魚排」已經售完囉！

菜單也有精美的文字及圖片說明!! 所以看圖點餐就好了，就算是外國朋友，也可以很輕易的點餐，點配餐只要70元就有多種選擇！！

點完餐結帳後就會給你一這種會發出燈光及聲響的叫號機，這個大家應該都看過吧！！！

這是中盤的焗烤起司雞！！烤雞加了三種不同風味的起司再下去烘烤！！除了烤雞原有的香味外，香濃的起司再搭配烤雞，非常對味非常好吃呢，雖然烤好之後看不出來，但這可是融合帕瑪森、莫茲瑞拉、切達起司的濃郁風味呢，現烤出爐再灑上帕瑪森起司粉。從由裡到外、不同的起司帶來不同的味覺變化，真的好香濃，起司控的朋友，一定要點這道來吃！

因為考慮到單人的選擇，也可以點個獨享的烤雞腿(或雞胸)，再加個70元，就可以享有薑黃飯及一杯紅茶了，這樣有主菜、飯、飲料，就是很精采的一餐！！當然囉，多人用餐的話，這些都不是問題，點下去就對了，反正人多，每人分一些，還可以嚐到不同的菜色呢！

西西里雞肉番茄蔬菜湯，這個湯可真好喝，味道很豐富，除了番茄的湯鮮味美外，裏面也有好幾種不同的蔬菜及雞肉哦，很豐富的湯品。

我們家小孩可是愛上這一味了。

嘿嘿，一家四口點了豐盛的一桌！！哈哈，看起來很豐盛啦，其實還好！！我們看到別桌有一群OL點的可比我們多呢，應該是利用假日來打牙祭的吧，美食也是消除工作壓力的仙丹妙藥啊！

嘿嘿，來這裡這隻跳舞烤雞當然是必點的啊，一整隻的烤雞端上桌時真的是香味噗鼻啊！！

下方的烤蔬菜再搭配著流下來的雞汁，搭配著吃也不錯哦！

小貝果正著墨著該怎麼吃它呢！！我們好像沒帶他們來吃過這一整雞的料理！！他不知如何下手！！哈哈

我們告訴他這是要戴上手套用手撕的啊！！！！！嘿嘿，吃烤雞就是有這種樂趣，如果是三五好友共同來分享這隻雞時，那～～最好吃的雞腿該留給誰呢？？如果是帶女友來的，那當然二話不說是留給女友的，如果是朋友來的時候，那就猜拳吧!!! 或是來慶功的，那就留給最有功績的那位囉，如果是處罰某人，那就罰他把一整雞吃掉吧～～這種吃法很有趣啦，反正真的很適合和朋友一同分享，享受用手撕雞肉再沾醬的美味。