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▲妙高市推出農家住宿體驗，讓旅客能實際到日本鄉下住一晚。 記者蔡玟君／日本報導、攝影 電視節目《來去鄉下住一晚》，帶你欣賞日本鄉間的樸實風光。位於新潟縣內的妙高市，近年開始推廣「農泊體驗」，讓外國旅客真的來到日本鄉下住一晚，入住當地農家，與農家爸媽一起用餐，根據季節不同，還能體驗插秧、稻米收割、採果與玩雪，一泊二食與多樣化的農家生活體驗，只要9000日圓起（約新台幣2500元）就能實際感受。 
▲搭乘北陸新幹線就能從東京直達妙高市。 妙高市精選幾間在地農家，開放旅客能實際入住。旅客必須在入住前一個月事前上官網預定，並由妙高市觀光局隨機安排入住的農家。旅客並自行搭車抵達JR上越妙高車站，農家爸媽會在車站出口舉牌歡迎，如果人數超過3人以上則會安排計程車接送，計程車費用則需額外自行負擔。 
▲▼農家爸媽提供的豐富晚餐，幾乎全部都是自家有機種植，還有在地鄉土料理可以品嘗。 
記者此次實際入住當地農家「丸山家」，從東京搭乘北陸新幹線約2小時就能抵達上越妙高站。傍晚時分走進農家，丸山夫婦早已準備好滿滿一桌手作料理，幾乎全部採用自家種植的有機蔬菜製作，連米飯都是今年才剛收割完成的新米，農家媽媽丸山美津子更笑著表示有些是她到後山採摘的野菜，樸實卻豐盛的「農家版滿漢全席」，即使語言不通，在農家爸媽熱情款待下能感受到滿滿溫馨。 
▲丸山美津子為了和台灣旅客溝通，特別準備中文會話句子。 但碰到語言不通該怎麼辦？丸山美津子笑著拿出一疊厚厚的紙張，上面寫滿簡單的中文會話句子，旁邊則以日文標示念法，丸山美津子說，靠著這幾張紙正學習如何用中文溝通，如果不會說就用指句子的方式，或是比手畫腳，也頗有趣味。 
▲與農家媽媽一起鋪床。 「自己鋪床」是第一晚在農家體驗之一，丸山家規畫一樓一隅和室空間為客房，跟著丸山媽媽將一層層棉被鋪開，為自己舖上溫暖的床鋪，且主人房都位在二樓，盥洗空間也完全分開，讓旅客與主人家能各自保有私密的休息空間。 
▲豐盛的農家早餐。 
▲▼草仔馬手作體驗。 
▲裝飾完畢的草仔馬。 第二日早晨，用完早餐，便開始進行農家體驗，依據四季不同，農家爸媽會帶領旅客一起體驗插秧、稻米收割、採果或剷雪玩雪等體驗。在丸山家後方則有一整片屬於自己的農園，這裡種植了大量有機蔬果，旅客可以一起採收，並與丸山爸媽一起包裝、上價格，再一起到鄰近的小農市集上架販售'；還有簡單的草仔馬手作體驗，運用稻草製作的草仔馬，仔細為他們修剪、裝飾，就能當作紀念品帶回家。 
▲▼農家媽媽帶領下，一起到農園採蔬果。 
▲▼一起將蔬果整理、包裝，準備送到小農市集上架。 
▲妙高當地小農市集。 
▲妙高當地農家體驗「丸山家」。 妙高市農家體驗詳情、預約可上：妙高市觀光局官網（http://ift.tt/2zkGiGv） Let's block ads! (Why?)
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文、圖／ 橘子狗愛吃糖 對抗冬天寒冷的美食，大概就是各種火鍋跟燉湯是最常見的選擇，特別像是藥燉排骨，畢竟不是每次都能約大堆人馬一起圍爐吃飯，只有自己一個人吃藥燉排骨最方便又滿足，台中最有名的應該是北區的康寶，但在東區這也有...