台南劍獅燒結合傳統文化 安平地方守護神變成美味

▲「劍獅燒」可愛的外型吸引許多觀光客購買。(圖/網友angela_0428提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

旅遊中心/綜合報導

台南是個眾所皆知的「美食之都」,除了在地的小吃像牛肉湯、魷魚羹外,而在安平,除了這些美食外,現在更有超可愛「荷包蛋造型塔」,讓古色古香的安平又多了一分特色,也讓民眾又多了一個享用美食的選擇。

「哈哈燒」又稱「劍獅燒」,而「劍獅」在早期安平當地被居民當作地方守護者,哈哈燒就是將雞蛋燒以劍獅的造型製成,紙袋上的圖案也是可愛的劍獅塗鴉。劍獅燒除了有華麗可愛的外型,餡料部分則是有奶油跟紅豆、起司豬肉與香草雞肉,經過多次改良,所有口味都十分到位,所以不需要擔心品質的問題!

▲紙袋上的圖案也十分討人喜歡。(圖/網友beeemua1028提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

劍獅燒結合傳統文化,成功製造話題引發大家討論,而店家更提供好吃的小秘訣,如果買回去沒有吃完為保新鮮請放冰箱,隔天可以當早餐,放入烤箱將劍獅燒烤個3~5分鐘,就是又香又酥的劍獅燒,就像現烤出爐的一樣。心動了嗎?快去安平品嚐美食的風采吧!


安平劍獅燒
販售地點~鹿府貳館
地指:台南市安平區效忠街43號
電話:06-2215722
時間:早上10:30~18:00(每周二、周三公休)

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