首爾米其林指南出爐 兩家韓國菜餐廳摘三星
記者黃士原/台北報導 繼新加坡、上海之後,首爾米其林指南今(7)日出爐,一共有24家餐廳摘星,其中拿下三星的餐廳有2家,分別是La Yeon(羅宴)與Gaon,都是韓式餐廳。而二星餐廳有3家,分別是樂天酒店的法式餐廳Pierre Gagnaire及Goggan、Kwon Sook Soo這2家韓式餐廳。至於一星的餐廳則有19家。 拿到三星的Gaon餐廳菜色主要提供正宗傳統韓國菜為主,餐廳地點位於首爾江南區新羅酒店23樓,而位於首爾新羅酒店的羅宴,其特色就是將現代口味融入傳統的韓國菜之中。Pierre Gagnaire則是法國鬼才主廚開設的同名餐廳,位於首爾樂天酒店裡,是Pierre Gagnaire繼巴黎、東京、香港之後,開張的第4家餐廳。 via ETtoday 東森旅遊雲 http://ift.tt/2f8L8ie |
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