台灣之光!大甲芋頭變「女媧補天」 李竣淩奪德果雕金獎

 
 


▲果雕藝術師李竣淩與他的作品「女媧補天」。(圖/天成飯店集團提供。以下同)

旅遊中心/綜合報導

天成飯店集團旗下中餐廳-翠庭的果雕藝術師李竣淩,多次榮獲國際廚藝競賽殊榮,今年10月他再度前往德國,參加第24屆2016「IKA奧林匹克廚藝競賽」A級世界賽事,在53個國家、3000餘名參賽高手中脫穎而出,分別以「女媧補天」榮獲靜態果雕金牌,以及「彌勒佛」贏得動態果雕銅牌。

天成飯店表示,女媧補天採用台灣新鮮的大甲芋頭作為主要雕刻食材,以地球暖化與環保議題為初始雕刻構想,進而與中國民間神話故事做結合,設計出水神共工、火神祝融交戰後,女媧乘龍駕雲補天之姿的場景

2016/11/24至12/5止,此次得獎的靜態作品「女媧補天」將在天成飯店集團旗下台北花園大酒店一樓大廳展示,歡迎有興趣的朋友前往參觀。


▲果雕藝術作品「女媧補天」。

「女媧補天」果雕藝術作品展出
展出時間:11/24-12/5
展出地點:台北花園大酒店一樓大廳(中正區中華路二段一號)

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