台北一個人也可以吃的泰式料理 無敵海鮮酸辣湯河粉

 
 

文、圖/萍子

想要吃泰國菜,不用呼朋引伴與一群朋友點桌菜才可品嚐泰國料理了,萍子想分享位於台北捷運中山站旁的湄泰廚房My Thai Kitchen,泰式料理酸酸辣辣好開胃,這裡主推一人份的套餐,份量多,價錢實惠,讓你吃的很飽足感,滿足自己一個人想吃泰國菜也可以輕鬆吃的慾望,趕快來解饞吧。湄泰廚房My Thai Kitchen 靠中山站、新光南西、欣欣秀泰附近的美食餐廳推薦。

從台北捷運中山站,出站後往中山北路方向走,看到中山北路就要左轉,往光點台北方向前進,一旁就可見湄泰廚房 My Thai Kitchen招牌(如上圖),餐廳在二樓,三樓則是醬太郎燒肉,非常好找。

湄泰廚房 My Thai Kitchen,映入眼前的是大面透明玻璃,還沒進入到室內,就可感受這是一間很乾淨、很新又可以讓人很放鬆的泰式料理餐廳,一般常見的泰式料理餐廳比較昏暗,湄泰給予人大不同的印象。

湄泰廚房 My Thai Kitchen小小招牌簡介,介紹著店內泰式料理的特色與文化。

一上到二樓,則會被眼前泰式的好設計所吸引(如上圖),巧妙運用櫃子的駕上隔間,讓外頭用餐等候區的客人可感受店內的好設計的時尚質感,更激起想要前往用餐的慾望。

前往座位區,會先經過左手邊的開放式廚房,可見服務人員內外場忙進忙出,一目了然餐廳作業。

湄泰廚房 My Thai Kitchen 挑高空間,打造以清新的裝潢,整片玻璃窗,走道無比寬敞,用餐座位區空間擺放規劃的很有條理,讓人用起餐來很舒適,並提供沙發座位區,讓人用餐都很relax。

不同座椅區,因燈光照射,不同角度,不同的氛圍,讓人毫無壓迫感,這點很不簡單,加上這樣的大格局,磁場很棒,非常適合約會、家庭聚餐。

若你選擇靠窗位置,大片玻璃,光看車水馬龍的中山北路街景,挺有氣氛,很浪漫。

沙發區,很舒適,萍子最愛沙發區用餐,感受好放鬆。

一入座後就感受到好服務,馬上送上水杯、餐盤,用餐前先喝點檸檬水,打開味蕾。

翻閱湄泰廚房 My Thai Kitchen menu,這本屬於長條形狀設計,以簡單的文字介紹,琳琅滿目的特色泰國菜,菜單很簡單分為麵類、飯類、河粉類(3款),+150元可以升級成套餐,會附有小菜飲料或甜品。和一般泰式料理不太一樣,湄泰廚房以個人式餐點為主,搭配幾道經典小菜,所以只有一個人或是雙人來用餐都很適合喔,這樣的方式跳脫傳統泰國菜的設計用餐方式,超讚的。

這次來湄泰廚房 My Thai Kitchen用餐,萍子點了~2個套餐,因為2人來用餐,主要有無敵泰式海鮮酸辣河粉+套餐(金錢蝦餅、摩摩喳喳)580元+150元。打拋豬飯+套餐(蝦醬空心菜、芋香紫米)210元+150元。再單點泰式奶茶90元,總共一千元出頭,點完餐後,隨後等服務人員上菜。

不一會兒,萍子點好的泰國菜~澎湃上桌,光看就好心情。

金錢蝦餅,外觀炸的金黃酥脆,光看就很美味。

咬下非常扎實、厚實餡料的金錢蝦餅,炸的香酥不油膩,可感受店家給的餡料份量,好超值,裡頭可吃到蝦子本身的鮮甜外,還可吃到帶有外酥內軟的綿密口感,再沾著一旁的梅子醬更提味,讓人吃完想要再來一份。

蝦醬空心菜120元,必點的青菜類首選,用滿滿的蝦醬下去炒空心菜,菜多了蝦醬的味道,更提味了,空心菜不會炒的太乾太老,加上帶有辣度,非常下飯,好吃。

打拋豬,直接把絞肉放進鍋中煎個幾分鐘,再翻炒,煎一分鐘是為了先把豬肉的腥味煎掉,最後加入蒜末跟辣椒末爆香以後,拌炒均勻,最後把九層塔葉子放入,鹹香微辣的打拋豬就完成了,擺放在盤中,作法看似簡單,要做的好吃卻不容易,但這裡的打拋豬真的有水準。

光看就盤大拋豬很療癒,非常入味,加上一旁香米飯,讓人不一會兒就吃光了。

一旁附贈羅旺醬炸糖心蛋,先炸過的蛋白外觀,可吃到Q嫩層次,酥炸過的地方又帶有微酥,濕潤滑溜的蛋黃則搭配鹹甜鹹甜的醬料,很獨特。

香米飯粒粒分明,咬下一口米飯可吃到米飯本身的Q彈,口感很好。打拋豬搭配飯一起吃,多了種風味,加上這裡的打拋豬帶些微辣,熬煮入味,很下飯,非常好吃。

這碗無敵海鮮酸辣湯河粉580元,也是泰式料理必點湯麵款,融合了酸、甜、鮮、香、辣,五種味道,套餐方式超值阿。

光看這碗無敵海鮮酸辣湯河粉裝置的碗就知道非常的有深度,非常大碗,給予一種很大氣,食物非常超值的印象。

由於非常大份量,馬上目光會被吸引過去,加上上頭擺滿了滿滿的海鮮、鮮蝦在一旁,下方則是滿滿的湯麵在湯碗中,光看就知道會吃的很飽足感。

採用日本北海道生食級大干貝,並加入花枝丸、花枝、蛤蠣為陪襯,豐盛的海鮮大餐,非常吸金,感受到視覺上的一種過癮。

比一百元一樣長度還要長又大的澎湖大明蝦,光看就讓人流口水。

裡頭的河粉,屬於細粉,細細一絲絲的,搭配酸辣湯頭,還有滿滿的金針菇、香菇、丸子一起食用,非常濃郁,好好吃。

這碗海鮮酸辣湯河粉酸酸辣辣的風味,很開胃又下飯,每當心情不好,來碗泰式料理的湯頭菜色,心情就像撥雲見日,重新感受陽光的溫暖,讓人很開心,所以萍子很愛泰國料理,有種給予人很樂天的食物感受。

摩摩喳喳90元,必點的甜點款,椰奶是特色,也是帶甜的泰式甜點,裡頭主要原料有椰奶、西米露等多種食材,有些會加入芋頭、地瓜、紅毛丹、龍宮果、波羅蜜等南洋水果,讓人吃完一碗,還想一碗。

芋香紫米90元,裡頭有熬煮綿密的紫米QQ口感,加上好多一個又一個的芋泥在其中,帶有點咬勁偏點硬度口感的芋頭,不甜不膩,萍子很喜歡,有了紫米一起食用,整個好美味,甜點控不可錯過這裡的甜點,也好精緻。

泰式奶茶 90元,用透明玻璃裝上,下方放了冰塊,杯子外多了水氣,一看就很解涼,喝起來雖沒有像是泰國當地的泰國奶茶一樣橘色外觀色澤,但喝起來風味挺像泰奶茶,這裡的泰國奶茶是甜吱吱的味道,好香濃好喝。

不管是哪一款套餐,湄泰廚房 My Thai Kitchen 泰式料理的份量打破一般只能一桌人吃合菜的印象,湄泰廚房 My Thai Kitchen這裡可以單點一人份套餐份量,一個人想吃泰式料理就可以來解饞了,每款泰式料理餐點都份量很多,哪怕是大胃王都絕對吃的很飽足感,加上湄泰廚房 My Thai Kitchen這裡地處中山站捷運站附近,非常好的地點,更適合三五好友聚餐,好好吃個飯,逛逛街,非常的超值,趕快跟著萍子腳步來朝聖吧。

湄泰廚房 My Thai Kitchen
02 7728 6677。
台北市中山區中山北路二段6號2樓
營業時間:11:30 – 22:30。
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