SUNNY BUFFET百道菜色怎麼吃 餐廳推薦這8道料理

▲SUNNY BUFFET。(圖/王朝大酒店提供)
▲王朝大酒店重新開幕的SUNNY BUFFET。(圖/王朝大酒店提供,以下同)

旅遊中心/綜合報導

王朝大酒店耗資一億裝修的SUNNY BUFFET自助餐廳在11月1日正式開幕,強調使用在地食材打造台灣特色美食,提供超過100道餐點,但這麼多餐廳該怎麼下手呢?餐廳推廣8道料理讓大家,讓大家知道從何吃起。

私心推薦8大SUNNY BUFFET必吃美食。(圖/王朝大酒店提供)
▲CHOICE等級現切肋眼牛排。

1、CHOICE等級現切肋眼牛排
SUNNY BUFFET嚴選CHOICE美國肋眼牛排,經燒烤後外熟內嫩,肉汁完全鎖在裡頭。

私心推薦8大SUNNY BUFFET必吃美食。(圖/王朝大酒店提供)
▲奧地利經典Raclette起司。

2、奧地利經典Raclette起司
香濃金黃的Raclette起司,加熱時味道濃郁奶香四溢,牽絲的起司搭配法國麵包、馬鈴薯等配料,如果是起司控更不能錯過。

私心推薦8大SUNNY BUFFET必吃美食。(圖/王朝大酒店提供)
▲一夜干。

3、日式料理「一夜干」
喜歡吃海鮮的人,絕對不能錯過「一夜干」。「一夜干」採用新鮮鯖魚,主廚從泡鹽水到風乾,濃縮整條魚的精華,也保留魚肉本身的鮮嫩,外酥內軟。

4、嚴選桃園鵝肉
主廚選用桃園鵝肉,鵝肉肉質鮮嫩,以燻茶、鹽水兩種方式調理,讓本身軟嫩多汁的鵝肉多了一層淡淡的鮮甜味,增加鵝肉本身的口感層次。

5、各式燉湯冬季補元氣
主打三款燉湯:香菇雞湯、排骨湯及四神湯,以中火細心燉煮4小時,湯頭不油不膩。

6、清酒清蒸蛤蜊
選用新鮮的蛤蜊,僅用清酒調理,淡淡的酒香配上蛤蜊的鮮甜,是喜愛海鮮的老饕們必嚐料理。

私心推薦8大SUNNY BUFFET必吃美食。(圖/王朝大酒店提供)
▲復古麵茶。

7、復古麵茶
復古「汽笛麵茶推車」用古早味麵茶搭配椪餅還原台灣人記憶中的美好回憶,麵茶香味將顧客拉回古早年代,也是民眾全家大小用餐時最有趣的話題之一。

8、20款手做甜點
SUNNY BUFFET擁有自己的烘焙坊,20多款手做甜點無論是葡式蛋塔、起司蛋糕、杏仁凍,琳瑯滿目的精緻手做甜點就讓人看得心癢癢。

另外,台北花園大酒店六國餐廳年終大回饋,自即日起至2018年1月12日推出「1212雙人食饗特惠活動」,凡於平日午、晚餐時段或假日下午茶時段,雙人用餐消費即可享有1212元的優惠價格,換算下來每人只需606元,活動期間可無限量飽嚐美味自助百匯,餐檯菜色也推陳出新,新增經典法式甜點、麻辣燙與現榨蔬果汁。
 

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