不一樣的乾杯!甜食控超瘋的台中「酒杯甜點」
▲卡哇伊的外觀加誘人甜點,讓不少民眾沉溺於其中。(圖/翻攝自窩巷大全店-Hidden Lane粉絲團,以下同。)
旅遊中心/綜合報導
大多數杯裝的不是美酒就是飲料,然而,這裡排排站的酒杯卻翻轉傳統,每個藏匿於其中的竟然是各式甜點,可愛的呈現方式與種種幸福滋味,都讓廣大甜食愛好者們瘋狂不已。
位於台中西區的「窩巷大全店-Hidden Lane」,是間復古造型的甜點屋,業者用心的室內設計,使每個角落都散發濃厚懷舊風味,讓前來的民眾,在享用甜點之餘,還能到處拍拍文青照,也使此地成為IG上的台中打卡熱點之一。
▲▼各式各樣的「酒杯甜點」陳列於玻璃櫃中。
▲業者研發出多款「酒杯甜點」口味。
最吸睛的莫過於「酒杯甜點」,業者打破舊式思維,不使用碗盤盛甜點,取而代之的是透明或鐵製小酒杯,滿滿的提拉米蘇、蛋糕與鮮奶油塞滿杯中,外觀光看就有療癒感。
加上真材實料的食材和專業師傅,製作出多款夢幻甜點,並征服食客的舌尖跟味蕾,使網友們都留下深刻印象。
▲「黑珍珠」酒杯甜點。
這個「全台獨家」的創意甜品中,最有人氣的口味是「黑珍珠」與「58生巧」,黑珍珠採用手煮藍莓醬為底,搭配伊思尼白乳酪、蜂蜜蛋糕,最上頭放上些許進口藍莓,微酸中帶自然甜,混和白乳酪的蛋糕更提升整體口感層次。
▲「58生巧」酒杯甜點。
而「58生巧」則以法式布郎尼搭配伊思尼奶油餡,再淋上58度生巧克力,滿滿的巧克力味,恰到好處的甜蜜感,讓享受過的人都大讚太好吃。
窩巷大全店-Hidden Lane
地點:台中市西區大全街1號
電話:04-2377-0008
營業時間:11:00 - 19:00
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