【消夜文】曖昧的滋味

鮮柚與柑橘酸爽的風味,搭配生菜好開胃。(高大鈞攝)

「為什麼都不理我?…」她的視窗突然彈出了他的訊息,她瞪著螢幕,心裡未平的那股怒氣再度升起。

明明說好了要見面的,她滿心期待地等著他給一個時間,沒想到等到他的假期都結束了,他卻音訊全無,原本期待能和他共度的美好心情只剩滿腔怒火,他還有臉出現問她怎麼了?!她用力地敲打著鍵盤:「你還真有膽子問我…如果沒興趣請別再來浪費我的時間!」
螢幕那頭似乎靜默了許久,她決定當作這就是結束了,關了視窗退出對話。「別生我的氣好嗎?我大病了一場,根本連門都無法出去…」一小時後他終於又傳來了這句,她兩眼發直盯著這句話,似乎看得越久就能分辨出到底這是真相還是謊言一樣,但她最終還是無法判別…「其實我的班機要起飛了,明天就會到台北;我們…見個面好嗎?如果你不生我的氣了的話••」突然他又丟來一句,瞬間彷彿窗外的雲都散開了,亮得她眼睛有些睜不開,心情有種雀躍、有點飛揚。「嗯…你來吧!到時候見!」她這次沒有遲疑,按下send鍵。拿出昨晚準備的午餐沙拉大口吃了起來,柚子醬酸得爽快,末了卻在舌後慢慢透出一股微甘。對著破雲而出的陽光,她微笑著,將沙拉一口口吃下肚,期待明天。蘋果花:曖昧的滋味就是酸甜啊!

沙拉佐香柚醬

材料:黃捲生菜10g、生菜50g、蕃茄3顆、葡萄柚、柳橙果肉各20g,橄欖油30ml、法式芥末醬5g,巴薩米可醋、檸檬汁各10ml,櫻桃蘿蔔片、鹽各少許
做法:將檸檬汁與葡萄柚、柳橙果肉以中小火煮約5分鐘,略稠收汁時關火、放涼備用。與芥末醬、橄欖油和鹽混勻,將生菜葉等擺盤,淋上醬汁與少許巴薩米可醋即可。




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