把糖葫蘆變剉冰!超低調卻一吃上癮的番茄蜜餞牛奶冰

▲冰仔角的水果口味牛奶冰。

記者于佳云/報導、攝影

夏天的腳步近了,天氣也越來越炎熱,在外面曬了太陽後都忍不住想來點消暑的!位在台南民宅小巷中就有間讓人超透心涼的冰店,店裡的招牌是用小番茄和蜜餞加上牛奶製成的挫冰!多汁的小番茄配上酸甜蜜餞,讓人忍不住一口接一口,簡直是夏天的消暑聖品!

▲在夏天來上一碗超級消暑。

從2008年開業的「冰仔角」就開在民宅巷弄內,狹小的巷子與不起眼的店面對第一次來的人可能不太好找,這裡沒有明顯的招牌,僅有一個小小的點餐窗口與幾張桌子,人潮多時還會出現人人捧著一碗冰在路邊、機車上就吃起來的有趣景象。冰仔角只有供應5種口味的水果牛奶冰和一款冰淇淋剉冰,以及6種水果口味冰沙,和老闆點好餐後等候叫號,叫到號碼時再到窗口取餐。

▲不起眼的小店面。

▲在窗口點餐、取餐。

番茄蜜餞牛奶冰是冰仔角的人氣招牌,把小時後常吃的番茄蜜餞糖葫蘆變成透心涼的剉冰,可口多汁的小番茄配上烏梅蜜餞,再淋上淡淡奶香的牛奶,一入口,既酸甜又沁涼的美妙滋味讓人忍不住驚呼,更喚起兒時吃糖葫蘆時吃得滿嘴還捨不得停下的美好記憶,一眨眼就忍不住嗑完整碗。

▲▼鋪上滿滿番茄和蜜餞。

除了經典的番茄蜜餞牛奶冰外,還有季節限定的芒果、奇異果和焦糖香蕉牛奶冰可以選擇。酸甜又不澀口的奇異果和牛奶意外合拍,配上細細的剉冰一口放進嘴裡,竟別有一番滋味,像水果甜點一樣讓人充滿幸福感。焦糖巧克力香蕉牛奶冰則是比較容易想像的味道,熟度剛好的香蕉味道濃郁,與完美夥伴巧克力堪稱絕配,淋上焦糖醬讓口味更豐富,如果不喜歡帶酸的水果就可以嚐嚐這款。

▲牛奶和奇異果意外合拍。

▲焦糖巧克力香蕉是小孩會喜歡的口味。

冰仔角
台南市北園街87巷34號
(06)238-0699
 

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