蕉農站起來 復興集集山蕉文化
作者（執筆：賴至巧）策畫：謝錦芳、賴至巧 | 中時電子報 –
可愛代言人南投集集山蕉歷史文化館推廣山蕉文化，館內山蕉代言人模樣可愛。（賴至巧攝）中國時報【（執筆：賴至巧）策畫：謝錦芳、賴至巧】
集集過去有句台語俗諺「西米落，鹿角仙，脫赤腳，錢卡現」，意思是打赤腳的、身上沾滿蕉乳的農民口袋滿滿都是剛賣完山蕉的現金，而且衣服愈破代表蕉乳愈多、愈有錢。一語道出集集山蕉昔日光榮，曾是日本天皇最愛，有昭和味道的集集山蕉，如今盛況不再；一群因九二一地震受重創的集集蕉農團結起來，企圖復興山蕉文化。
曾是日本天皇的最愛
「集集有產香蕉？你們不是只有地震喔？」2011年參訪大陸時，對岸官員一句玩笑話讓「集元果」總經理林幸宜耿耿於懷，她與夫婿、集元果理事主席黃榮炫在回程飛機上決定放手一搏，隔年創立集元果品牌、成立集集山蕉歷史文化館和觀光工廠。林幸宜與女兒黃稚淋在《中國時報》與正聲廣播電台合作的「新故鄉動員令」節目中，與中國時報執行副總編輯張瑞昌侃侃而談集集山蕉的興衰史。
黃榮炫世居集集，祖父、父親都是蕉農，他繼承父親的山蕉園，成為第四代蕉農。集集山蕉外銷量每年萎縮，尤其夏秋若無颱風很容易供過於求，「我一看到香蕉就有壓力」林幸宜頗為無奈，但先生有使命感，堅持一直推廣下去，「他晚上偷偷出去倒掉不敢講」。他們將過剩的香蕉加工，作成鳳蕉酥、蕉心巧克力、捲捲酥等各類產品，同時四處收集集集山蕉的歷史資料，自資興建歷史文化館行銷那段輝煌歲月，今年還砸4000多萬元蓋觀光工廠。
災後重建凝聚向心力
九二一地震震央集集受創最嚴重，山區交通和電力中斷，地震發生當下黃榮炫還在進貨，大門正好敞開才順利逃生，林幸宜說，「當晚看見許多人橫躺在路邊」。時值中秋前夕山蕉產量最大，黃家眼睜睜看著數十噸香蕉爛掉，才住一個月的新家被震歪。
地震發生時，黃稚淋在外地念書，隔天輾轉透過親友向父母報平安。地震凝聚了集集鎮民的向心力，讓全鎮變得團結，黃稚淋表示，「我們在災後重建找到新生命」。
口碑行銷參訪賣光光
震後領悟到自力救濟的重要，黃榮炫在2009年成立集集鎮蔬果運銷合作社，聯合地方蕉農突破外銷困境。相較於其他鄉鎮，集集合作社成立時間非常晚，林幸宜解釋，在地多是老農，「個性耿直不會行銷」。黃榮炫還因為合作社30位會員的設立門檻，花了兩年時間說服蕉農。
林幸宜表示，台灣的農業很弱勢，「出去後發現，不進步就會被淘汰」，這幾年很積極想辦法行銷。同樣出身集集蕉農世家的林幸宜，幼時曾被香蕉上的象鼻蟲嚇到打死不吃香蕉，沒想到為了新產品經常試吃，現在也愛上了香蕉。
近年集集鎮人口外流，黃榮炫為了復興山蕉王國的使命動員全家人，大女兒黃稚淋攻讀法律，後來響應父親號召回家，原本在新竹科技大廠工作的兒子也拗不過家裡要求而返鄉幫忙。
過去日本人在集集鐵道試種香蕉，標有「千」字的集集山蕉因口感扎實專供日本皇族食用，開啟了集集的黃金歲月。黃稚淋表示，現在台灣香蕉拚不過產量大又便宜的南洋蕉，他們改以品質與口碑行銷，今年5月到日本千葉縣參訪前還擔心賣不完，結果主打「昭和的味道」宣傳口號奏效，預計6小時最後2小時就賣光了，讓她們點燃希望。
觀光工廠十月將開幕
林幸宜自嘲集集山蕉歷史文化館是「公益機構」，這幾年收支勉強打平，但黃家人又再投入千萬經營「jijibanana集元果觀光工廠」。眼看觀光工廠10月即將開幕，不確定何時才能回本，他們都既期待又怕受傷害，她自嘲，「就一股傻勁，也不知道在堅持什麼！」
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