▲被網友喻為全台中最好吃的牛肉麵在「孫山東家常麵」。(影片由蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,請勿任意翻攝以免侵權) 記者何冠嫻/綜合報導 牛肉麵除了肉質、湯頭,麵的口感也很重要!而位在台中一中街道的「孫山東家常麵」的牛肉麵全方位地接兼顧到了,部落客蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse在《旅遊超爽的!》也臉書社團中分享了這碗「被網友喻為全台中最好吃的牛肉麵」,光看照片就足以令人垂涎三尺! 孫山東家常麵僅販售四種麵:牛肉麵、肉絲麵、炸醬麵、酸辣麵,以及一種湯:酸辣湯,謝蘿莉在她的食記笑說「就算你有選擇性障礙,來到這裡也很好選了。」不過一定要朝聖這碗譽滿天下的牛肉麵。 ▲孫山東家常麵的菜單簡單。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
▲▼但這碗大份量的牛肉麵可不簡單,一下就被牛肉山震懾住。
許多人看到菜單,會先被這售價200元的牛肉麵嚇到,但大分量和用料實在,就不會讓人計較那麼多了!當牛肉麵上桌時,整碗麵被厚實的牛肉覆蓋,其牛肉厚度更是一般牛肉麵的兩倍,還能吃到不同口感,有些肉質帶筋的Q彈,有些則有著牛腩的軟嫩。謝蘿莉形容:「牛肉就像吸附了湯汁滿滿精華,每一塊都十分夠味」,越嚼越香。她更表示,「如果你是肉控,那麼我想這碗呈現的牛肉麵是可以吃得超滿足的呦」! ▲吃下牛肉的第一口,滿足感炸裂,口感豐富,十分夠味! 視覺上的牛肉麵和肉質口感就夠令人龍心大悅,翻開牛肉之後,吸飽湯汁的麵條印入眼簾,粗大的麵條以純手工的現桿現切現煮,吃起來厚實有嚼勁,謝蘿莉讚揚,這麵條「我覺得比起牛肉有過之而無不及!」雖牛肉麵要價200元,但分量十足,她建議,若食量不大者也可兩人共享一碗。 ▲麵條口感更是不容小覷,扎實有嚼勁,整碗牛肉麵的各方面都讓人著迷。 孫山東家常麵 地址: 404台中市北區雙十路二段47之7號 營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00 電話: 04 2224 9374
蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse Facebook粉絲團、部落格
Let's block ads! (Why?)
via ETtoday 旅遊雲 https://ift.tt/2vYhypD |