開店10分鐘客滿！台南一碗80元的海鮮麵配料滿滿

文、圖／台南先生 還沒營業就有客人上門，一開店10分鐘就客滿的庭園餐廳，主打各式海鮮料理，老闆娘兼主廚1人負責熬湯、備料、烹調，餐點物超所值CP值爆表，吃過的客人都說甘願等一小時。 店面外觀很有大自然氛圍，老闆娘說這邊是她們自家。 營業時間還沒到，老闆娘還在廚房備料，問了一下說可以先進來坐著等，也可以先填單點餐，等等她備好料就可以直接出餐了，後來也陸續來了好幾個人，也都是營業時間還沒到就先進來卡位。 座位空間都是在戶外，多少會有點蚊子，記得帶防蚊液。 誰的湯匙忘了帶走？快來認領。 辣椒看起來不錯，重口味的朋友可以試試。 海鮮湯麵（也可以做乾的）：湯頭鮮甜回甘海味十足，喝得出來沒有放味精，裡頭還吃得到鮮蝦、小卷、蛤蜊、牡蠣等豐富食材，料多實在居然一碗只賣80元，CP值整個大爆表！ 鮮蝦：剝殼時就知道很新鮮，肉質鮮美彈牙。 小卷：脆Q有嚼勁。 蛤蜊+牡蠣：鮮甜無異味。 可惜用的是泡太久容易軟爛的麵條，喜歡拍照的朋友記得不要拍太久，麵條最佳賞味期是3分鐘。 蔥爆綜合：食材有蝦仁、小卷、肉絲、洋蔥等，醬汁很夠味，鹹甜度剛剛好，沒有過度調味，越吃越開胃，可惜似乎沒有單純賣白飯，不然配飯吃至少可以吃10碗。 麻油蛋花湯：算是一般餐廳比較少見的菜色，湯頭喝得到濃郁的麻油香氣，蛋花份量也很實在，光喝湯就飽一半。 菜單（2018年3月拍攝）：老闆娘說因為之前炒飯炒到手發炎，所以目前暫時沒賣炒飯。 漁光島荳荳園 地址：台南市安平區漁光路132之26號 電話：0931282519 營業時間：11:00~18:00（週一店休） FB粉絲專頁 介紹台南隱藏版美食為宗旨 台南先生FB粉絲專頁＆部落格 Let's block ads! (Why?) via ETtoday 旅遊雲 https://ift.tt/2Jcx2ZE If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2Fettoday%2Ftravel&max=3, then s