食玩紐西蘭 噴汁果物新鮮嘗
紐西蘭的外來移民多元，外來的動植物也很多。不但原產於南美高原的草泥馬適應良好，原生於中國四川的奇異果也蠻中意這塊純淨土地，在火山土壤上開枝散葉竟長的比原產地還好。紐西蘭為食材輸出大國，讓味覺認識能量最飽滿的新鮮食材、體驗最低程度的食品加工，就來紐西蘭吧！
報導、攝影╱賴佳昀
奇異果在中國叫獼猴桃，原生於中國，卻在紐西蘭走紅。長在火山岩漿土壤上的奇異果產量驚人，每年紐西蘭可出口1億箱到全世界60多個國家，5~10月為主要產季。今年在台灣能吃到的紐西蘭奇異果為綠奇異果、陽光金圓頭2個品種，尺寸愈大愈水潤，價格也愈貴。
若不執著尺寸，紐西蘭產地的奇異果倒是便宜，每天吞2粒絕不吃虧。此外，紐西蘭超市裡還有一種與小番茄大小相似的奇異果莓(Kiwiberry)，它是奇異果不是莓，這個台灣就沒有，我連吃5顆，一顆微苦、一顆酸甜、一顆是芒果味、一顆有熟李香，簡直就像在吃雷根糖，頗有食趣。斐濟果我也愛，它源於中南美洲，卻也在紐西蘭生養眾多，口感像芭樂，卻有著釋迦與鳳梨的滋味。
紐西蘭奇異果營養密度為蘋果的6~10倍，現正值產季。
奇異果莓體型如小番茄，口味顆顆不同十分奇異。
紐西蘭盛產的斐濟果，味道吃起來像是鳳梨加釋迦。 台灣飛紐西蘭北島，最常從北島最大城奧克蘭(Auckland)進出，在這裡除了可欣賞城市地標天空塔(Sky Tower)、散步於迎來不同種族移民的懷特瑪塔港(Waitemata Harbour)外，還能在始建於1909年的港邊渡輪大樓(Auckland Ferry Terminal)裡頭享用現代風格的法式美饌。飯後再到拉蕾蕾有機義式冰(Lalele Organic Gelato)吃冰更過癮。拉蕾蕾大量使用有機原料，甚至有些還是公平貿易食材，推薦斐濟果口味的冰棒和海鹽焦糖口味的義式冰淇淋。
奧克蘭天空塔高328公尺，雲雨中看來十分科幻。
斐濟果冰棒入口瞬間讓人宛如置身熱帶水果天堂。
拉蕾蕾的海鹽焦糖是義式冰中最為熱銷的口味。 
山餐酒館坐落於食材相當豐沛的豐盛灣。 山餐酒館 牛羊鮮美
在盛產奇異果的豐盛灣(Bay of Plenty)一帶，被紐西蘭人票選最受歡迎Top50餐廳之一的山餐酒館(Mount Bistro)，我也很愛。獲獎無數的餐酒館，因地利之便，好食材讓廚師省下大半力氣，能把心思花在研發料理上。包含開胃菜、主菜、甜點的3道式套餐2人份約2000元台幣。
開胃菜拼盤共有3樣小點。紐西蘭奇異果正值產季，主廚巧妙將它與酪梨、煙燻鮭魚結合。還有炸蝦配奇異果莎莎醬，外加辣根棉花糖一起入口，滋味奇異而美妙。另一道是腰果椰子奶油口味的蘑菇百匯。
而肋眼牛排多汁有嚼勁，小馬鈴薯香氣迷人，蔬菜刨成緞帶一般的薄片，視覺上令人喜愛。經12小時慢燉的小羔羊更是甜嫩清新，無絲毫惱人騷味，平常不敢吃羊的朋友，造訪紐西蘭時該給小羔羊一次機會。
開胃菜拼盤
肋眼牛排
12小時慢燉羊排 
【旅遊資訊】
★航班：從桃園機場搭中華航空(02-2715-1212)直飛紐西蘭奧克蘭或搭乘國泰航空(02-8793-3388)於香港轉機飛往奧克蘭，再租車前往各景點。
★簽證：觀光免簽證
★匯率：1元紐幣約23.44元台幣
★時差：10~3月+5小時、4~9月+4小時
【相關資訊】
★Zespri紐西蘭奇異果
．0800-520-715
．www.zespri.com.tw
★拉蕾蕾有機義式冰
．(+64)21-923-040
．12:00~22:00
．無休
★奧克蘭天空塔：(+64)9-363-6000
★山餐酒館
．(+64)7-575-3872
．17:30~00:00
．周一休
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