高雄平價人氣日式咖哩飯 開胃好吃的辣咖哩!
文、圖/影子
天狗咖哩家的前身就是之前我們吃過的KATSU 勝日式丼飯,從林森一路搬至復興二路後,在今年五月時已更名為天狗咖哩家。重新裝潢後的店面日式風更濃厚,像是門口的鳥居與燈飾。其實店家未改名之前也是主打咖哩、丼飯,只是當時整間店在形象上,不像現在這麼有日式fu。
店內用餐維持板前的座位設計,如日本食堂般,讓來用餐的客人可以清楚看到廚房裡的一切,也拉近了和服務人員的距離。
攤開菜單是不是有似曾相識的感覺,其實天狗和咕嚕咕嚕家這二個主打咖哩料理的店家,其背後的老闆是兄弟,所以在菜單和內容上頗為相似,標示中日文料理名,並以數字編號來代替。
定食、咖哩飯、丼飯是店家主打料理,除了單點,還有超值組合餐加價購,30元二選一或70元三選二。
把主餐的代號填進去,咖哩還可以選甜味或是辣味呢,選好後到櫃檯點餐並結帳。桌前有調味料,以及免費供應的小菜可以取用。
超值組合餐,加70元可三選二,我們選了蔬果生菜沙拉、豬肉蔬菜味噌湯。
炸雞蛋嫩豆腐45元
外酥內嫩的雞蛋豆腐最好吃了,沾上日式醬汁香甜可口。
大阪燒手作燒餃子100元
覺得上面的柴魚片放得有些多餘,畢竟餃子才是重點。
煎餃的內餡吃起來,菜的比例比較多,調味方面味道不算太差。
濃厚起司醬廣島燒滑蛋厚切豬排混咖哩飯230元
濃厚的起司醬下有日式洋蔥滑蛋,加上厚切的豬排和會飛舞的柴魚片,在視覺上是滿足且吸引人食慾。吃得到洋蔥滑蛋和咖哩交融滋味,嘴裡的味道是豐厚的,如果滑蛋鹹味再減少一些會更棒。
厚切豬排表面有我們選的甜咖哩外,還有濃郁起司,以及店家自製廣島燒醬,口味多種層次,份量也讓人飽足。
香煎孜然雞腿排咖哩定食199元
豬肉蔬菜味噌湯是這系列店的特色,料都蠻實在,唯獨味道輕重不同,以咕嚕咕嚕家的味噌湯比較好喝,天狗的味噌湯,味道稍微清淡了些。
高麗菜絲淋上醬汁,開胃的滋味相當爽口。
這道料理選的是辣咖哩,口味不會太辣,卻很開胃,比起剛才的甜咖哩,辣咖哩似乎比較深得我們的心。
雞腿肉肉質軟嫩,有孜然的香氣,表面煎得香酥,令人垂涎。
店內使用的是國產壽司米,其米飯粒粒分明,Q彈飽水好吃。
超值組合餐加30元可二選一,影子挑了柳橙汁。
這次吃到的辣咖哩令人驚豔,以往我們在咕嚕咕嚕家吃咖哩飯時,都選甜咖哩居多,這回大膽選了辣咖哩,吃了之後並沒有想像中的辣,反而那辣度讓整個胃口大開。以平價咖哩來說,店家在質感或是店內氛圍來說,有一定水準,改變新風貌的咖哩店,歡迎舊雨新知一起來吃看看,推薦給大家。
天狗咖哩家
地址:高雄市新興區復興二路181號
電話:07-2617999
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
via ETtoday 東森旅遊雲 http://ift.tt/2akoe0Z
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