和逸台北民生館「海陸吃到飽」588元起 還有火焰料理秀

 ▲和逸‧台北民生館Cozzi KITCHEN「火焰料理秀」。(影/記者蔡玟君攝)

記者蔡玟君/台北報導

國泰商旅旗下的HOTEL COZZI和逸‧台北民生館於12日滿三周年,不僅推出住房優惠,更從即日起在每週三、五、六晚餐時段,於民生館Cozzi KITCHEN推出「BBQ海陸雙饗宴吃到飽」,包括貝類、海鮮、肉品等海陸炭烤,搭上湯品,588元起就能吃得到。

▲主廚會協助現場BBQ,為客人料理。(圖/記者蔡玟君攝)

「BBQ海陸雙饗宴吃到飽」餐點內容包括碳烤美國牛胸腹肉、炭烤美式豬肋排、碳烤現撈海中卷、紙包澎湖大蛤蠣等,此外,現場也提供加價200元可加碼享用海鮮吃到飽、加價399元可享1/2隻波士頓龍蝦;主廚會在戶外爐烤區親自為客人烹調,透過無遮蔽的空間,還能欣賞精彩的火焰料理秀。

▲和逸‧台北民生館Cozzi KITCHEN「BBQ海陸雙饗宴吃到飽」所用食材。(圖/記者蔡玟君攝)

民生館Cozzi KITCHEN主廚表示,利用白蘭地加入烹調,可讓肉類揮發出葡萄酒香,刺激食欲的同時也能讓氣氛更加愉快;而波士頓龍蝦烹調方法也有講究,例如在燒烤時以沾點牛油與檸檬,同時接近七、八分熟之前,再塗上奶油,都是調理的秘訣之處。該吃到飽從即日起每週三、五、六晚餐時段供應,女性顧客每人588元+10%、男性顧客每人688+10%。

HOTEL COZZI和逸‧台北民生館從即日起迎來3周年活動,並推出三大好康,包括:
1.即日起至7月底為止,晚餐消費滿2千可享七折優惠;午晚餐時段,3歲以下兒童用餐還贈兒童餐一份。
2.七月壽星出示證件,可享四人同行一人免費。
3.8月31日以前入住HOTEL COZZI和逸‧台北民生館夏日旅賞「小熊維尼」住房專案,可參加抽獎,最高獎為民生館舒適套房一晚。

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