【祕密客】光吃料就飽的義大利麵

今天祕密客和朋友到這家全日供餐的義法餐廳,只是正中午用餐時段,店內空無一人的景象,讓我有些擔心,菜色圖片看起來很精緻,選擇也不算少,瞥見寫著「低消500元」的小字,會不會就是客人不敢走進來的原因呢?


先上桌的龍鬚野菜天使海鮮沙拉,份量不多,比較像開胃小菜,去殼的天使紅蝦肉質鮮甜美味,可惜只有一隻,讓祕密客與朋友搶翻天,干貝也是滑嫩多汁,充滿鮮味的海鮮,淋上一些橙醋橄欖油沙拉醬,滋味更濃郁鮮明。

料多到滿出來的炭烤地中海鮮墨魚麵(橄欖油白酒清炒),不說還以為我們點的是綜合海鮮拼盤,光吃完整隻的炭烤中卷和巨大天使紅蝦,就已經7分飽了,帶點蒜香及微辣的墨魚麵條,吃起來很夠味,擠點新鮮檸檬汁,滋味更是清爽。

以為是紅醬口味的橄欖番茄豬肋排燉飯,原來醬汁只是淋在肋排上,已經去骨的豬肋排肉厚大塊,吃起來很方便,只是充滿嚼勁的肉質,讓祕密客吃到下巴有點酸,燉飯口感偏爛,很適合長輩與小孩,整體而言用餐環境令人放鬆,餐點擺盤精緻用心,算是個聚會的不錯選擇。

秘密客:因客人不多,用餐過程中不斷感受到店員熱情的眼神,讓我有點害羞。

JK studio 新義法料理
台北市信義區基隆路1段147巷5弄13號
(02)2766-1891




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