【消夜文】用料超實在的繽紛水餃

趁著大好周末祕密客來到三重晃晃，在三重光明市場後面發現了這間餃子店。 剛好最近想吃餃子，那就馬上來試試看吧。 雖然招牌賣的是水餃，但因為天氣熱所以也賣起了涼麵，的確光吃水餃好像不太夠，所以祕密客點了這款加了皮蛋的玩皮涼麵。皮蛋香搭配番茄香菜以及炒過的花生，還有自製的醬料，滋味清爽卻帶微辣，頗有層次。麵條還加了墨魚汁染成黑色，非常特別，口感也算很有彈性。 充滿樂趣的玩皮涼麵吃完，祕密客已經差不多飽了，想不到這時候周末才有販賣的五彩開運餃上桌了。想不到每一顆水餃都十足飽滿，餃皮也很厚實有嚼勁。重點是光看這繽紛的色彩就很療癒。水餃吃起來內餡肉香十足卻不油膩也不會有豬腥味，有的口味裡還包著整尾的蝦仁，紮實的用料吃起來實在太過癮啦。 祕密客：水餃平均價格8塊左右不算便宜，但紮實的用料實在讓人魂牽夢縈。 DATA 頂味執餃 新北市三重區光明路70號 (02)8973-1000 有話要說 投稿「即時論壇」 Let's block ads! (Why?) via <<蘋果日報>>旅遊與美食總覽 http://ift.tt/2wYo5jN If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Fwww.appledaily.com.tw%2Frss%2Fnewcreate%2Fkind%2Fsec%