義大利西西里 縱覽 山海絕色

白色階梯從岸邊沒入海底，倒映在水面上的景色極美。 或許是因為很多經典影片在西西里拍攝，從《教父》、《新天堂樂園》到《西西里的美麗傳說》，大多著墨於西西里的人情世故與鄉村風情，所以當看到宛如土耳其棉堡的白色巨岩「土耳其階梯」，以及壯觀的火山、不輸阿瑪菲的海岸時，大為驚異，原來西西里的自然風光竟如此壯麗。 報導、攝影╱楊沛騏 到西西里看土耳其階梯(Stair of the Turks)？一開始我很不解，為何來義大利卻是看土耳其階梯，直到看見海岸矗立階梯狀的白色巨岩，倒映水面的絕色美景才瞭然，它，和土耳其的棉堡還真像！ 但關於這地名也有一說，是因為這裡風平浪靜，幾個世紀前曾是海盜停泊躲藏，有時還攀爬至崖頂突襲村莊的地方，所以被稱為Stair of the Turks，Turks義大利文為Turchi，雖譯為土耳其人，但對西西里人而言比較像是帶有負面意義的俚語，不單指土耳其人，但直譯便成了土耳其階梯。 雖然很像，但土耳其階梯和土耳其棉堡不同，它並非溫泉水中含鈣的礦物質經年累月所形成，而是石灰岩及鬆軟的泥岩，經陽光照射後變成白色，再風化成階梯狀。白色階梯延伸入海，倒映在湛藍如鏡的水面上，美翻了！我爬上白色階梯翻過岩頂，才發現這巨岩綿延好長一段，其中還有些陡直壯觀的岩壁，岩壁下還有隱密的沙灘呢！ 土耳其階梯位在西西里島西南方海岸邊，毗鄰著沙灘。 土耳其階梯看起來就像土耳其的棉堡，同樣白似雪。 既能戲水又能賞奇景的土耳其階梯，是西西里相當熱門的旅遊勝地。 和土耳其棉堡僅開放部分區域可踩踏相比，土耳其階梯沒有限制遊客攀爬踩踏。 陡峭的崖壁下就有塊沙灘祕境。 漫步火山渣錐 賞奇景 西西里的絕色美景，不只出現在海岸邊，它還有海拔約3329公尺、歐洲最大、也最活躍的複式火山－恩特納(Etna)，涵蓋範圍廣達1190平方公里，2013年已列入世界遺產保護。 恩特納火山的歷史紀錄可追溯到2700年前，噴發次數超過200次之多，最近1次噴發並被許多媒體報導的時間，就在今年3月，它連續噴發了3天，還造成10人受傷。由於它仍不時噴發，所以海拔高度、噴發次數經常更新，長期研究監看的單位更不在少數。聽著火山導覽員講解時，我不禁汗顏，原來西西里竟有這麼具代表性的活火山，而我竟然只知道維蘇威火山！ 站在火山渣錐上眺覽火山口，景色極為壯觀。 當然，位在南義那不勒斯的維蘇威火山，因為在公元79年大爆發，掩埋了龐貝古城全球知名，但恩特納在1669年爆發時，也曾造成2萬多人死亡。雖然聽來很恐怖，但恩特納火山下仍有村莊，甚至規劃有登山路線、建了纜車。導遊解釋，那是因為恩特納火山近世紀的噴發，大多十分和緩，所以即便搭遊覽車前往纜車站時，行經之地都是火山熔岩，甚至還見到半埋在裡頭的房子，遠方的火山也持續噴煙，遊客還是神色自若地蜂擁上山。習以為常的導遊甚至輕描淡寫地說：「我上次來碰巧遇到它噴發，唉呀鄰近的旅館一進門全是火山灰」！ 由於遊客很多，必須耐心地排隊搭纜車，再轉搭四輪傳動接駁車，才能抵達火山渣錐，由專人帶領導覽。放眼望向略帶紅色、廣漠的火山錐，突然覺得那畫面和電影裡見到的火星好像！ 站在火山渣錐上可以擁有極佳的視野。 火山渣錐範圍極廣，繞行一圈至少要1個小時。 搭纜車至1千多公尺海拔後，還得換搭這種四輪傳動車，但遠方已可看見火山。 一群群遊客在導覽人員的帶領下，在火山渣錐上健行。 眺望來時路，四輪傳動車行駛在火山熔岩上，揚起陣陣灰土。 穿過塔樓，即進入陶爾米納舊城區。 陶爾米納 崖畔山城 距離恩特納火山大約1個多小時車程，就是西西里島著名的濱海度假勝地陶爾米納(Taormina)，同時也是今年5月7大工業國(G7)高峰會舉辦城市，很適合一道順遊。今年各大媒體刊登加拿大、德、法、義、日、英、美及歐盟各國領袖或代表合影的背景，正是陶爾米納著名的古蹟—希臘劇場。 由於曾被希臘統治，陶爾米納留有古羅馬及希臘遺址。但讓我印象深刻的則是那湛藍的海灣，景色完全不輸阿瑪菲海岸。山城位踞崖畔，道路狹窄，大型遊覽車無法進入，須換搭小巴士，再步行進入舊城區。因此，放眼望去舊城裡都是緩著腳步、悠閒逛街的遊客，主街道兩旁還有不少很有味道的窄巷，隱藏特色餐廳、咖啡館或藝廊，為隨意的漫步帶來驚喜。 陶爾米納街道狹窄，滿是悠閒逛街的遊客。 廣場上街頭藝人演奏著義大利歌謠，為陶爾米納城區廣場增添不少情調。 陶爾米納難得見到的車輛，其實是結婚禮車。 結婚禮車上的新人開心接受遊客注目禮。 陶爾米納的巷道也很有味道。 陶爾米納位踞崖畔，擁有極美的海岸風光。 Luca拿著《西西里饗宴》這本書，開心說明他曾協助作者出書。 【風味美食】紅蝦指南餐廳 Tischi Toschi 來到陶爾米納的Tischi Toschi餐廳時只覺得它像家庭餐廳，座位很少，門口2個大男人泡著的竟是烏龍茶，其中一位就是老闆Luca。讓我吃驚的是，Luca說他到過台灣幾次，有很多台灣朋友，還協助過台灣知名主廚王嘉平出版《西西里饗宴》。當他拿出書來時，我才赫然發現照片上和王嘉平合影的，就是Luca本人！而且王嘉平10多年前到西西里學做菜，也曾在這裡實習過。 這間只有20多個座位的餐廳，不僅過去就曾名列對義大利人來說，比米其林還值得信賴的紅蝦(Gambero Rosso)美食指南評鑑，2017也再度獲得這項榮耀，同時也列為米其林推薦餐廳。但餐廳除了Luca本人，我只見到一名廚師兼服務生。Luca說，他只愛悠閒過日子，不想接太多客人。 他的料理非常家常，但好吃份量又足，我不小心前菜就吃太多，未料接連又上了炸魚、西西里肉丸、2種義大利麵！只能說它的料理風格非常隨興，也沒有菜單，但含一杯酒、甜點，消費約1700元台幣，以它的知名度來說，著實平價吶。 西西里肉丸 炸魚 義大利麵 【旅遊資訊】 ★航班 可搭乘土耳其航空(www. turkishairlines.com)從桃園機場直飛伊斯坦堡，再轉機至西西里島的卡塔尼亞(Catania)；土航台灣分公司電話(02)2718-0849 ★簽證 觀光免簽證 ★時差 夏令時間－6小時 ★匯率 1歐元約35.8元台幣 ★注意事項 前往看火山海拔較高，且火山灰飛揚，最好備保暖衣物、口罩。 ★出團情報 鳯凰(02-2537-8111)旅行社義大利全覽16天有安排西西里島深度遊，團費含稅金及小費為14萬9900元起；雄獅(02-8793-9669)經典美麗遇見西西里島南義10天團費8萬6900元，另可洽太一(02-2567-3822)、可樂(02-2567-2626)、上順(02-2517- 1157)、行健(02-2752-9293)、晴天(02-2711-3355)等旅行社 ★相關資訊 •義大利旅遊局網站 http://ift.tt/UbzAWb •西西里旅遊網 http://ift.tt/2wYQ42S •Etna Volcano ＋39-095-914-141 當地有許多不同的遊程可選擇，若只搭纜車及4輪傳動小巴，費用約2399元台幣funiviaetna.com/en/ •Tischi Toschi +39-339-364-2088 須預約 有話要說 投稿「即時論壇」 Let's block ads! (Why?) via <<蘋果日報>>旅遊與美食總覽 http://ift.tt/2wYQ4zU If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Fwww.appledaily.com.tw%2Frss%2Fnewcreate%2Fkind%2Fsec%