高雄平價日式料理店 還有隱藏炙燒拼盤！

文、圖／虎麗笑嗨嗨 㐂壽司 囍樂食堂 是平價日本料理餐廳，每天採買新鮮魚貨食材，提供多樣化的美味料理。來這裡可以吃到主廚現點現做的各種壽司，套餐式的選擇更容易點餐，還有獨家特製鰻魚丼飯和滿滿蝦卵的丼飯也不錯，搭配蛋控最愛的茶碗蒸就很滿足！ 餐廳位在漢神百貨附近，出餐速度還蠻OK的，適合上班族小聚用餐，價格平實也是學生們聚餐的好去處，想要吃豐富壽司料理的不妨約一下囉～ ▲囍炙燒 12貫 (鮪魚/旗魚/鮭魚/鰻魚/干貝/小管) NT$399，這一道其實是隱藏版料理，菜單上沒有哦！原本是囍樂食堂為家人朋友搭配可用優惠價格享用的海鮮炙燒，沒想到非常受歡迎，於是也推出讓吃貨們能以平價品嚐道豐盛拼盤，可以吃飽飽又省荷包！ ▲鮭魚特別香醇可口，稍微炙燒保留鮮度，搭配鮭魚卵爆開後充滿鮮、鹹滋味。 ▲鰻魚滑嫩幾乎入口即化，加了獨家醬汁帶有迷人鹹甜味。 ▲鮪魚肉質扎實帶有甘甜感，搭配鹽蔥特別香醇美味。 ▲旗魚厚而軟嫩，豐富的魚肉包覆醋飯，加了鹽蔥更順口。 ▲小管鮮嫩微脆，表面炙燒金黃提升風味，相當清香爽口。 ▲干貝厚實鮮嫩，炙燒帶出香氣，吃起來十分香甜，搭著醋飯享用很飽足。 ▲饗宴定食 (10貫壽司+味噌湯+茶碗蒸) NT$190，這個也是份量十足的料理，定食多了味噌湯和茶碗蒸，各式壽司加上手卷可以滿足有選擇障礙的吃貨(笑)。 ▲饗宴定食有鮪魚壽司、旗魚壽司、小管壽司、鮮蝦壽司、岩烤章魚壽司、豆皮壽司、蝦捲壽司、紫菜壽司、玉子燒壽司，還有一份鮮蝦手卷，多樣化的搭配可以吃得很開心！ ▲鮮蝦壽司是可愛的水滴型，蝦肉脆嫩鮮甜，加上醋飯更添酸甜滋味，吃起來很順口。 ▲岩烤章魚壽司給得很大方，肉質扎實鮮脆，咀嚼感非常豐富。 ▲鮮蝦手捲包了鮮蝦、小黃瓜、玉子燒、生菜、醋飯，擠上特製沙拉醬吃起來爽口帶點酸甜感，還有脆脆的海苔香氣。 ▲茶碗蒸是主廚推薦，虎麗非常喜歡這道綿密滑嫩的料理，奶香帶有些許鹹味，加了多種配料吃起來很有層次感。 ▲味噌湯十分香醇甘甜，搭配鮮嫩豆腐及海帶可以喝得飽足。 ▲綜合壽司C (8貫壽司) NT$115，如果想要簡單吃一點或是聚餐分享，8貫壽司也是很棒的選擇，可以品嚐到生魚2貫、鮮蝦2貫、蟹肉棒2貫、小管2貫，虎麗覺得這很適合胃口小的人享用，吃完一樣飽足。 ▲鮪魚壽司口感扎實帶有些許嚼勁，滋味十分鮮美。 ▲鮮蝦肉質脆嫩彈牙，慢慢咀嚼可以品嚐到獨特香氣，搭配醋飯很match。 ▲綜合壽司B (8貫壽司) NT$75，蛋奶素食者可以點這款，搭配紫菜2貫、豆皮2貫、玉子燒2貫、玉米2貫，不想吃生魚壽司的吃貨們也推薦試試，現點現做的滋味讓人吃得更享受。 ▲豆皮壽司的醋飯有特別調味，吃得到芝麻香醇滋味及咬感，玉米壽司加了滿滿特製沙拉醬還是保有清爽感，獨特的香味與醋飯融合很對味。 ▲極品鰻魚丼飯 (蛋絲+鰻魚) NT$199，來到㐂壽司囍樂食堂不只有壽司料理，店家也供應丼飯餐點，極品鰻魚是很多人喜歡的美食，加上獨門醬汁吃起來充滿鹹香甜的層次風味。 㐂壽司 囍樂食堂 極品鰻魚丼飯 (蛋絲+鰻魚) NT$199 ▲鰻魚以獨門醬汁料理，有扎實肉質及滑順的油脂口感，搭配飯食享用非常飽足，還有微甜蛋絲增加豐富，喜歡鰻魚丼飯的別錯過～ ▲極品丼飯 (蛋絲+蝦卵+鮮蝦) NT$70，虎麗超愛吃起來啵啵啵的蝦卵，這份人氣料理也是值得一試的美味，醋飯鋪上滿滿的蝦卵和蛋絲，還有兩尾新鮮蝦肉，迷人的海味完全無法抗拒！ ▲蝦子已經貼心剝好殼，直接品嚐鮮嫩扎實的肉質好過癮。 ▲蒸蛋湯 NT$50，特製蒸蛋加上柴魚湯吃起來滑嫩香醇，加了鮮蝦及章魚腳增加咬感，濃郁蛋香很適合喜歡蒸蛋料理的吃貨們。 ▲青菜沙拉 NT$35，新鮮的青菜加了馬鈴薯泥，淋上自製美乃滋沙拉醬，口感酸甜、清爽不膩，很適合夏天享用。 ▲菜單MENU。 ▲菜單MENU。 ▲㐂壽司提供半自助服務，茶水、芥末、薑片、碗盤請自取，用完餐之後記得自己將碗盤放置回收處喲！ ▲充滿文青感的用餐環境，挑高的空間很舒適。 ▲二樓也有座位空間。 ▲餐廳外觀。 平價日本料理也能吃到用心的美味，㐂壽司囍樂食堂提供多種壽司選擇，推出各式套餐滿足吃貨味蕾，還有獨家特製的丼飯也可以嚐鮮，這裡是聚餐的好地方。 推薦給想吃平價美味壽司的你們^^ 㐂壽司 囍樂食堂 FB 地址 高雄市苓雅區昇平街19號 營業時間 週一至週日 11:00-14:00 / 17:30-21:00 週三公休 電話 07-2692121 虎麗笑嗨嗨 生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。 部落格、粉絲團 Let's block ads! (Why?) via ETNEWS 旅遊雲 http://ift.tt/2yCRGgf If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2Fettoday%2Ftravel&max=3, then s