除了胖老爹、拿坡里 這3家炸雞也是十分美味

旅遊中心/綜合報導

近年炸雞市場競爭激烈,前些日子最紅的應該就屬胖老爹炸雞,不過除了胖老爹、肯德雞、拿坡里的炸雞好吃外,其實全台各地都有隱藏版的美味炸雞,《ETNEWS新聞雲》先整理出3家好吃炸雞,其中一家還是台南超夯炸雞,一天只賣4小時。


▲蘇阿姨比薩屋的炸雞。(圖/資料照)

蘇阿姨比薩屋
位在國父紀念館站附近的人氣美食蘇阿姨比薩屋,早期是採用比薩炸雞吃到飽的模式,但近年來改為單點式,但仍不減排隊人潮,除了牽絲到不行披薩之外,來到這絕不能錯過他們的炸雞,屬於薄皮式的炸雞,皮的底下卻暗藏玄機,正是多汁到會發亮的雞肉,雞肉入口那種滑嫩的口感,配上薄皮的點綴,來到這邊不點炸雞合理嗎!

地址:台北市大安區光復南路300號
電話:(02)2740-2328
營業時間:週二-週日 11:00~22:00


▲堆積成小山的炸雞。(圖/徐天麟提供)

葉麥克炸雞
人潮從舊舊的鐵皮屋蜿蜒出來,大家都在排什麼呢?這家是台南新化每到營業時間總是大排長龍、在地人超推薦的「葉麥克炸雞」,從原本新化區太子宮搬到新化區忠孝路上,攤車跟發財車依舊,但多了鐵皮屋可以遮風檔雨。葉麥克炸雞價格都是銅板價,雞腿30元、雞翅15元、雞塊1個20元,鹽酥雞1份30元,這麼便宜難怪每到營業時間滿滿都是人。

地址:台南市新化區忠孝路與竹林路路口附近


▲炸雞洋行的炸雞。(圖/波給)

炸雞洋行
發跡於台南市國華街的炸雞洋行,原本是小攤車,現在已發展到高雄、雲林都有分店,是中南部炙手可熱的台式炸雞店呢。炸雞洋行採用氣壓式炸鍋,可以鎖住肉汁、讓雞肉保有最鮮嫩的自然風味。主打菜色有大雞腿、棒棒腿。

地址:台南市國華街22號
電話:0976-656-999

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