樂遊苗栗 品嘗桂竹筍賞桐花

作者【記者江乾松／苗栗報導】 | 台灣新生報 –  來苗栗品嘗桂竹筍、賞桐花，尚健康尚好玩！台灣竹筍栽培面積廣，主要種類包括孟宗竹、桂竹、烏殼綠、麻竹、綠竹等五種，其中苗栗大湖、泰安、獅潭及南庄等地為桂竹重要產區，每年三月底至四月底為苗栗桂竹筍產季，恰逢油桐花開的季節，農糧署北區分署邀請大家攜家帶眷來苗栗，品嚐清甜鮮脆的桂竹筍創意料理，並欣賞猶如白雪紛飛的桐花美景。 農糧署北區分署副分署長陳吉成表示，桂竹筍是相當健康且可安心食用的農特產品，桂竹以其地下竹莖向四周延伸繁衍，利用桂竹林落葉做為有機質肥料，再加上桂竹筍出土時，以其硬又厚的竹殼保護，害蟲相當少，幾乎不必施用農藥。另外，桂竹筍熱量低且富含纖維質，符合現在輕食主義需求，享用桂竹筍料理、在欣賞一片翠綠的桂竹林及白雪般的油桐花，不但食的健康，又能心情舒暢，紓解都市生活的壓力和緊張感，相當值得一遊！ 農糧署北區分署建議民眾選購生鮮桂竹筍時，選擇較小且細嫩者，以沸水加熱約十分鐘，將桂竹筍中的酵素破壞，可保存細嫩可口的品質。另外，亦有經殺菁處理完成的真空包裝及桶裝桂竹筍可供民眾挑選，歡迎國人選購。 訂購桂竹筍請洽：苗栗縣南庄鄉農會供銷部037-822261；獅潭鄉農會供銷部037-932193 Let's block ads! (Why?) via 旅遊新聞 - 頭條新聞 - Yahoo奇摩新聞 http://ift.tt/2o7GrcY If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=https%3A%2F%2Ftw.news.yahoo.com%2Frss%2Ftravel&max=3, then send me