旅遊中心/綜合報導 紐約超人氣千層蛋糕Lady M相繼在晶華及國父紀念館站開出外帶店及旗艦店,雖然不用出國就能吃到,但如果沒排隊還是吃不到。其實,除了Lady M之外,全台各地都有販售美味的千層蛋糕,《ETtoday東森新聞雲》整理出11家有賣千層蛋糕的甜點店,供嘴饞的朋友們參考看看。 ▲Amin's Creperie 巴黎薄餅的千層。(圖/取自Amin's Creperie 巴黎薄餅臉書)
Amin's Creperie 巴黎薄餅 台北的巴黎薄餅專賣店Amin's Creperie 巴黎薄餅平時都會限量提供千層,最近也推出彩虹千層,同樣也是手工製作,賣完就沒,因此如果想保證自己吃得到千層,可以先電話預訂,也提供宅配。 地址:台北市士林區德行東路27號 電話:02-28319372 ▲餡料滿出來的爆漿抹茶千層派。(圖/網友yu_1011授權,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
窩巷大全店 身為專業的甜食控們,一定都對這間位於台中西區的甜點店「窩巷大全店-Hidden Lane」不陌生,外觀、裝潢都走復古風散發著懷舊味道,店內造型可愛的酒杯甜點更是人氣商品之一,而現在又推出了超搶戲的爆紅甜點-流沙千層蛋糕。 地點:台中市西區大全街1號 電話:04-2377-0008 ▲超誘人的草莓千層蛋糕。(圖/翻攝自時飴 Approprie粉絲專頁)
時飴 Approprie 這間名為「時飴 Approprie」的千層蛋糕甜點工作室,沒有店面也沒有官網,僅在粉絲團上販售,每週三、四、五公布口味開放訂購,往往都是一Po文就秒殺,為了維持蛋糕的新鮮度和完整性,時飴的蛋糕並不開放宅配,僅限捷運大安站取貨,而且每人限購一組(2片),想吃到還真不容易! ▲抹茶紅豆為福米cafe人氣千層蛋糕。(圖/取自福米cafe粉絲團)
福米cafe 位於小巷弄內的福米咖啡,雖然店面狹小,裡面的裝潢與甜點卻不含糊,千層蛋糕平均價格約100元,由於是純手工製作,每日僅限量供應,若是太晚就吃不到囉!店內千層蛋糕人氣口味為抹茶紅豆,翡翠綠的切面中帶有散落的紅豆,外觀非常亮眼,輕薄的蛋皮層層堆疊,還能依稀看到鮮奶油,相當誘人! 另外,網友也非常推薦椰香芒果、薰衣草藍莓與焦糖瑪其朵三種風味的千層蛋糕,想要享受平價又美味的千層蛋糕,可以考慮看看福米cafe喔。 地址:台南市中西區西門路一段536號 電話:06-214-7156 ▲新鮮草莓混和鮮奶油的美味,讓大批網友都無法抵抗。(圖/取自KCEE Patisserie / 凱西姨姨手作甜點粉絲團)
KCEE Patisserie / 凱西姨姨手作甜點 在台南具有超多粉絲的KCEE Patisserie,只要開店半小時,人氣王草莓千層就會被掃空,軟嫩的蛋糕口感搭上新鮮甜美的草莓,一刀切下,混和草莓的鮮奶油立刻崩塌,融化不少網友的心。 若是沒搶到人氣甜點沒關係,原味千層也是個好選擇!糖漬橘皮散在最上面,淡淡的香味與蛋糕裡的鮮奶油,一口吃下就感受到滿滿幸福,建議偏好甜味的民眾選擇原味千層。 地址:台南市中西區民權路3段199號 電話:06-2215-210
深藍咖啡館 喜愛甜食卻又怕容易膩口?別擔心!深藍咖啡館的焦糖千層一定適合你喔!微焦的表皮吃的到焦糖風味,但卻不會讓人感到死甜,店家細心的將餅皮慢慢疊起,費工夫的做法就是為了讓千層蛋糕有高品質,泛著金黃的焦糖千層配上一杯咖啡或鮮奶,就能讓你緩緩渡過悠閒下午。 地址:台南市府連東路55號 電話:06-2387722 默默Moremore甜點 無店面的默默甜點是採網路訂購,精緻可愛的焦糖千層蛋糕,吃起來相當扎實,40層蛋皮完美混和鮮奶油,送入口中能嚐到微微的甜味與焦糖味,由於人力限制,每日也僅能做出有限數量,這款只靠人派相傳的簡單美味,可別輕易錯過了啊! 訂購方式:默默甜點社團 Line ID:@bki4312z 沾米廚房 Jami Kitchen 沾米的千層蛋糕有別於大眾外觀,反而相對的長型,每次點都有機會吃到不同味道,店家會送出巧克力口味或綜合(巧克力混原味),被不少網友稱為「神秘千層」,奶油卡士達醬平均分布於蛋皮之間,口感吃起來非常香綿,淡淡的甜味與香氣讓神秘千層多了份典雅。 地址:台南市中西區北門路一段123巷52號 電話:0978-668-008
▲人良的香草千層蛋糕相當具有美感,淡淡甜味征服許多粉絲。(圖/取自人良粉絲團) 人良手作 ‧ 手作良食 與默默一樣,人良也是網路上的超夯店家,僅販售6吋大小的千層蛋糕,共有七種口味,網友最推薦原味香草,撒著薄博糖粉的香草千層蛋糕,除了俯瞰帶有美感外,飄散出的香氣也令人難以抗拒,一層奶油一層薄蛋皮相互堆疊成一大塊圓餅型的千層蛋糕,香甜不膩口的技術讓人良在網路上有不少愛好者。 訂購方式:粉絲團 Line ID : 06567667 P.S. 星期日與星期一不出貨 ▲圖為綜合千層蛋糕小禮盒,左二為豹紋巧克力,左三圍太妃焦糖。(圖/取自狸小路手作烘焙粉絲團)
狸小路手作烘焙 最後來看看這間狸小路,店內有不少創意千層蛋糕,其中最特別的是豹紋巧克力口味,白色糖霜上有咖啡色的豹紋點綴,看起來相當俏皮,除了造型吸睛,巧克力與奶油內餡也深受肯定,另外,網友也很推薦太妃焦糖口味,烤到微黃的焦糖表皮,送進嘴裡散發出牛奶糖香味,廣獲不少消費者的青睞。 地址:台南市東區東興路46號 電話:06-2004380 ▲寶石甜點坊Jewel dessert & tea的彩能千層。(圖/寶石甜點坊Jewel dessert & tea提供)
寶石甜點坊 Jewel dessert & tea 寶石甜點坊 Jewel dessert & tea位於高雄苓雅區,已成立2年多,主要販售的是甜點與輕食,而彩虹千層蛋糕是最近爆紅的甜點,不過由於店家堅持手工製作,造成現場大排長龍,常常因為賣完而即使有排隊也無法品嚐到。 地址:高雄市苓雅區成功一路197-1號 電話:0960-727-980 Let's block ads! (Why?)
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