隱身高架橋下CP值爆高店家!354 café根本是「餐廳」

記者華少甫/台北報導

位於大安區建國南路的354 café,是由7年級生Johnny開創,店面看似是咖啡廳,但餐點其實也讓人很驚艷,更棒的是, 2樓還有一個空間,可供活動包場與租借場地,以下便來介紹店裡的幾道招牌料理吧!好康分享,即日起到2月2日,只要到店裡消費,出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以獲得炸薯條一份喔!

▲紅酒洋菇豬排是用紅酒跟洋菇下去做調理。(圖/記者華少甫攝)

德國豬腳
這款德國豬腳,先用很多香料,把它燉煮到入味,之後再放進烤箱,讓外皮變得金黃酥脆,搭配店裡自製的酸菜,吃起來味道濃郁之餘,也可以去除油膩喔。

▲紅酒洋菇豬排是用紅酒跟洋菇下去做調理。(圖/記者華少甫攝)

紅酒洋菇豬排配青豆燉飯
照片裡的醬是用紅酒跟洋菇下去做調理,連青豆燉飯也是用很多醬料打成泥,再做成燉飯,搭配一旁的生菜跟豬排一起食用,別有一番滋味!

▲南瓜海鮮焗飯裡面有許多起司喔。(圖/記者華少甫攝)

南瓜海鮮焗飯
南花海鮮焗飯要先把南瓜打成泥,之後做成燉飯,裡面再撒很多起司,加上蝦子、鯛魚、透抽等佐料,最後再在最上面撒上起司跟附上綠色花椰菜,色香味俱全的一道料理就完成了!

▲香料炸雞配甜菜根栗子燉飯是新的菜色。(圖/記者華少甫攝)

香料炸雞配甜菜根栗子燉飯 
燉飯之所以呈現紫色,其實是甜菜根原本的顏色,店家強調完全沒有加色素,不僅配色好看,味道也相當有層次,包括沙拉、花椰菜、炸雞等,都有不同的口感,甜菜根飯內還有加栗子,有畫龍點睛的效果。

▲燒烤雞腿佐松露飯聞起來非常香。(圖/記者華少甫攝)

燒烤雞腿佐松露飯
這道料理的手法也相當繁複,先把雞腿表皮煎到脆,再放進烤箱裡烤,把肉汁鎖在裡面,再配上松露醬,最後配上花椰菜跟紅蘿蔔,光用看的就讓人食指大動。

▲來354 cafe消費,只要出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以得到炸薯條一份喔!(圖/記者華少甫攝)

好康活動分享,即日起到2月2日,只要到店裡消費,出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以獲得炸薯條一份喔!

354 Cafe

地址:大安區建國南路一段354號
電話:02 2700 7000
營業時間:11:00~21:30

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