跟林妍柔吃夢幻甜點!綠色草皮上嚐「少女心分子料理」

▲林妍柔推薦位於大直的Yellow Lemon甜點店。(圖/記者黃克翔攝)

記者華少甫/台北報導

位於大直的Yellow Lemon,素有讓少女尖叫的夢幻下午茶之稱,日前藝人林妍柔接受專訪,談起這間店讚不絕口,店家也現場示範「Pic Nic」的製作方法,她吃起甜點的模樣相當可愛,美女吃美食的畫面,讓許多男女網友都在螢幕前大流口水!

▲百香果奶酪淋上液態氮,噱頭十足。(圖/記者黃克翔攝)

林妍柔說,自己很愛吃甜食,所以走遍了許多甜點店,其中,這家店是她的心頭好,她所點的餐點「Pic nic」,以人頭來計算價錢,一人的價錢是600元,餐點形式沒有固定,會由主廚來做搭配,但基本上會有7~8樣甜點,並有兩樣鹹食,其他都以甜點為主。

▲千層派讓人看得食指大動。(圖/記者黃克翔攝)

當天上的餐點,鹹的部分有蟹肉馬卡龍跟燻鮭魚比薩,馬卡龍中還放有鮭魚卵,噗滋噗滋的可口模樣,讓人看得食指大動,甜食的部分,包括抹茶奶酪、蘋果派、黑糖烤布蕾、千層派、瑪德蓮、百香果香草奶酪以及百香果巧克力,其中,百香果奶酪跟百香果巧克力還淋上了液態氮,噱頭十足。

▲瑪德蓮入口即化,相當好吃。(圖/記者黃克翔攝)

店員表示,店裡其實除了Pic Nic之外,還有許多人氣甜點,包括Yellow art、Breakfast等,全都是現點現做,因為來自義大利的主廚,希望台灣人能有這樣的用餐體驗,享受到最貼心的服務跟最美味的餐點。

▲燻鮭魚比薩味道十分有層次。(圖/記者黃克翔攝)

Yellow Lemon已經開了2年5個月,當初選用這個名稱,其實除了主廚最喜歡黃色之外,也認為檸檬是所有甜點的基礎,看中很多甜點都要檸檬汁跟檸檬皮 去做點綴跟提味,後來也逐漸打開名聲,逐漸吸引許多粉絲跟饕客相繼來朝聖。

Yellow Lemon Dessert Bar 黃檸檬

地址:台北市中山區明水路561號
電話:02 2533 3567
營業時間:週一~週五11:00–20:00,週六週日10:00~20:00

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