山中美味吃過忘不了!南投小半天「無菜單料理」餐坊

▲小半天風味餐坊位於鹿谷山區。

記者/陳涵茵南投報導、林世文攝影

若吃膩精緻大餐與豐盛料理,開始懷念起樸實的家常菜,位於南投鹿谷這間小半天風味餐坊,絕對可以滿足各位老饕的胃。要吃山產就是要往山裡去,老闆堅持使用當季食材,因此乾脆研發無菜單料理,讓客人吃到得都是最原始新鮮的美味!

▲老闆將在地農產品結合美食做出有溫度的料理。

無菜單料理能吃到最入時的美味,這些山產野菜不用過度調味就令人驚艷,這些蔬菜全是自家或小農栽種,無農藥、無味素、少鹽、少油吃得健康又安心。要來享用山中美味之前,最好先打電話預定,讓老闆能提早準備豐富食材驚艷上桌。

▲超嫩龍鬚菜與自製醃漬破布子絕搭!

▲創意料理茶葉蒸魚。

小半天風味餐館位於鹿谷山區,鄉間小徑空氣特別清新,夜晚還能抬頭仰望星星,老闆除了餐館也經營民宿,房間內坪數大又乾淨,四人的樓中樓套房非常適合親子旅遊住宿,溫馨的木質地板讓人有回到家的感覺。

▲樓中樓四人房型空間超大。

▲房間非常溫馨就像回到自己家一樣。

《小半天風味餐坊民宿》
地址:南投縣鹿谷鄉竹豐村中湖巷3-5號

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