日本星鰻料理專門店日本橋玉井登台 預計1/6開幕

▲日本星鰻料理專門店日本橋玉井登台。(圖／取自日本橋玉井臉書) 旅遊中心／綜合報導 最近愈來愈多日本料理餐廳進軍台灣市場，除了迴轉壽司、炸豬排飯、天丼之外，只做星鰻料理的《日本橋玉井》也來台展店，餐廳就開設在台北市敦北民生商圈，這也是《日本橋玉井》海外第1家分店，預計在1月6日開始試營運。 《日本橋玉井》的主廚玉井康裕曾經擔任過多家五星級飯店的行政主廚，在一次的因緣際會下，他開始用不同的方式調理自己最愛的天然食材穴子─星鰻，在2005年6月開始了第一家以星鰻料理為主日式餐廳《日本橋玉井》(日本橋一號店)，海外首家分店即將正式落腳台灣。 地址：台北市松山區復興北路313巷23號 電話：02-2719-6660 This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at http://ift.tt/jcXqJW. Recommended article: The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False. via ETtoday 東森旅遊雲 http://ift.tt/2iHrHiv If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2Fettoday%2Ftravel&max=3, then s