使用8-10顆飽滿牡蠣 天吉屋新推特製牡蠣丼套餐


▲特製牡蠣丼與烏龍沾麵雙品套餐。(圖/天吉屋提供)

旅遊中心/綜合報導

日本料理是會根據季節適時的調整食材,以天丼聞名的天吉屋在秋季推出國產牡蠣為主角的特製牡蠣丼,日本總主廚吉田先生為了凸顯大口吃牡蠣的幸福感,每碗丼飯使用多達8-10顆以上的飽滿牡蠣,裹薄麵衣混和青蔥作成了酥脆的什錦炸餅,同時還搭配釜揚烏龍沾麵,套餐售價360元。

套餐另外搭配的釜揚烏龍沾麵,是天吉屋首次推出的全新品項,木桶盛裝的Q彈讚岐烏龍麵,沾著以雞肉與蕈菇熬煮的湯頭享用。

此外,天吉屋10月21日即將在新光三越台南西門新天地,展開台灣第6間分店,為慶祝台南店開幕,將推出獨家限量新品「開運穴子丼」。

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