影/谷歌都還找不到!基隆夜市「蛋包腸」還能升級大亨堡

 ▲基隆廟口夜市又有創意美食,蛋包腸小攤製作過程。(影/網友袁彬的書寫美食旅遊筆記授權提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

旅遊中心/綜合報導

基隆廟口夜市特色小吃雲集,除了隱藏版「蛋腸」,近來還被眼尖網友發現超有梗的「蛋包腸」,袁彬的書寫美食旅遊筆記就在《旅遊超爽的!》分享他發現的創意美食!就連萬能的谷歌大神都還找不到。

蛋包腸是什麼新玩意兒?袁彬的書寫美食旅遊筆記表示,這攤位於仁一路路口的蛋包腸小攤,以柔軟煎蛋為外皮,裡頭包著脆中多汁的德國香腸,可以選擇淋上醬料吃,或是搭著麵包一起入口,店家會提供生菜、酸菜,充滿多層次口感。

▲基隆夜市蛋包腸。(圖/網友袁彬的書寫美食旅遊筆記提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲基隆夜市蛋包腸一份50元,加了麵包70元。(圖/網友袁彬的書寫美食旅遊筆記提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

選擇單吃蛋包腸的民眾,店家有提供墨西哥紅醬、蜂蜜芥末、泰式酸辣、和風沙拉、海苔椒鹽、番茄醬等6種醬料,一份50元。也可以選擇夾進麵包裡,升級成「蛋包腸」大亨堡,一份70元。

▲基隆夜市蛋包腸。(圖/網友袁彬的書寫美食旅遊筆記提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲基隆廟口夜市「蛋包腸」大亨堡。(圖/網友袁彬的書寫美食旅遊筆記提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

美食不光滿足味蕾,店家製作蛋包腸的過程更是一大亮點!特製鐵板除了讓凝固的蛋液包裹香腸,熟透後,一支支蛋包腸緩緩升起,伴隨滋滋作響的聲音,產生令人驚奇的療癒效果,有路過廟口夜市的民眾,不妨買一支來試試。

蛋包腸
地點:基隆廟口夜市(位於仁一路路口,靠近田寮河的出口)

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