台北港式茶餐廳 酥脆香濃的冰火菠蘿油、絲襪奶茶
文、圖／Wisely
第一次知道這家「願有記-冰火菠蘿油 & 豬扒包」的時候，剛好是它在籌備當中時，後來不知不覺也都忘了；後來看到相關的食記出爐，也覺得似乎味道還不錯，所以趁著與朋友相約和復健前的空檔，就去嚐看看味道。以價格味道來看，其實沒有特別便宜，但是我覺得用料也還算不錯，對於我來說偶而嚐嚐還不錯！
店家的外表有著港式茶餐應的風格，潔白的磁磚與一聽就順口好記的店名，讓人很難不對它印象深刻。
入口是點餐櫃台和料理廚房，在此得先找好位子再點餐結帳，然後等待送餐。
自製的麵包和冰火菠蘿油是賣點，而這也是屬於店家特有的味道元素之一。
內部的用餐空間不算大但是很乾淨，不太像港式茶餐廳而有點日式風格，但它的鐵腳長椅很吸睛，帶著些復古的味道。
價位部份，豬扒包大約在NT80而菠蘿包則在NT40左右，飲料則在NT50。
點好餐後，拿了當做號碼牌的黃色小鴨與帳單在位子上等送菜。
因為初訪，所以我點了絲襪奶茶喝，份量還OK味道有調整沒那麼濃也沒那麼甜。
冰火菠蘿油的菠蘿包屬於比較脆的口感，裡頭的鹹奶油為兩小塊，味道上屬於比較香濃的風味，它比較不似台式菠蘿包的鬆軟，屬於比較有口感的風格。
另一個點的則是豬扒菠蘿包加辣牛油，菠蘿包加了辣牛油甜香鹹會成為不同的口味；而豬排帶骨有點像是台式排骨，而且就連肉質也很相似較無肉汁，就是那種便當排骨的感覺，談不上好或不好但就覺得少了些豐盛感，但整體來說還是算不錯吃啦！
願有記-冰火菠蘿油&豬扒包
地址：台北市大安區復興南路二段340巷7號1樓
電話：02-87328282
時間：11:30-19:30，周日公休
網站：FB
評等：★★★☆☆
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，
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