一個抵兩餐!桃園大分量紫米飯糰 仿佛滷肉飯的媽媽肉燥

文、圖/Viviyu

大湳市場附近有很多好吃的早餐店,每次經過都有新發現,猜想可能是因為臨近大成國小,附近也有早市的人潮,早餐有很多選擇,像是小籠包、西式早餐、蔥油餅、雞蛋糕…通通找的到,這回看到【粗飽食研所】,有不少人在排隊,而且是我愛的台式飯糰,買來嚐鮮試試~

▲粗飽食研所。(圖/viviyu)

▲粗飽食研所。(圖/viviyu)

現點現做的飯糰,店家使用的全都是紫米,老闆包著一個又一個超大的飯糰。

▲粗飽食研所。(圖/viviyu)

口味選擇蠻多種的,另外還可以加10元加蛋,一般傳統飯糰比較少見的鮪魚、肉燥系列,我最好奇的就是里肌燒肉飯糰,但份量應該是最多的,我怕吃不完就選了媽媽肉燥飯糰。

▲粗飽食研所。(圖/viviyu)

店家有賣素食口味的飯糰,有另外使用手套這點我覺得很不錯,因為有人吃早齋,所以會分開製作。

▲粗飽食研所。(圖/viviyu)

買完菜之後帶著剛買好的早餐-媽媽肉燥飯糰$50,搭配著羅東買回來的羅董養生豆奶真的是絕配,健康又營養的一餐,個頭真的超大,看豆奶當比例尺就知道!

▲粗飽食研所。(圖/viviyu)

看這粒粒分明的紫米飯糰,是我最喜歡的紫米,彈牙有咬勁的米飯,這一顆飯糰份量可以抵我二餐,吃的超飽的!

▲粗飽食研所。(圖/viviyu)

通常飯糰裡都會加上油條,我一向不愛吃飯糰包油條,所以都會請店家不要加變成客製化飯糰,中間舖滿了肉燥、酸菜、花生粉。

一口咬下真的是很充實飽滿,愈嚼愈香的口感,這是我第一次吃肉燥飯糰,口感不會太濕,有一點點像是在吃滷肉飯的感覺,嘻嘻~

▲粗飽食研所。(圖/viviyu)

八德還有另一家來來飯糰也是我想吃的店,這次先訪粗飽食研所,算是比較新式口味,糯米飯也煮的很好,推薦給喜歡吃飯糰的朋友們。

粗飽食研所
地址:
桃園市八德區福國北路和四維路交叉口(大湳市場前方)
電話:
0958-300377
時間:AM6:00-PM13:00

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