▲桃園大溪和風手工豆腐酪。(影片/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供) ▲和風手工豆腐酪擺盤可口。 記者張舒芸/綜合報導 圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse 大溪老街裡面隱藏超多美食,炎熱夏天快來到,就是要吃冰涼消暑的甜品!部落客蹦啾*謝蘿莉在《旅遊超爽的!》社團中分享了在IG上颳起旋風的「和風手工豆腐酪」,這家每到假日滿滿人潮排到店外,有聽過抹茶口味的豆花及豆腐酪嗎?一定不要錯過這老街巷頭隱藏的新穎甜點! ▲大溪老街上隱藏新穎美食。 假日的桃園大溪老街上會看到一家人潮滿滿的甜湯店,這家就是在網路爆紅的「和風手工豆腐酪」,之所以特別是因為她的招牌豆花及豆腐酪,口味是外面沒有吃過的,不只有傳統古早味,還多了神奇的抹茶、黑芝麻口味,讓人想嚐嚐到底味道是如何。 ▲▼這間甜湯店常常擠滿人潮,生意非常好。 蹦啾*謝蘿莉點了豆花、豆腐酪各一碗,選擇了店裡面點閱率最高的人氣款-抹茶豆腐酪(NT.50元),店家貼心提供少水、正常冰兩種選擇,可依個人喜好的口味做調整,而抹茶豆腐酪還頗有重量,淡淡的抹茶香細緻圓潤,口感也很咕溜柔軟,純手工絕對不是偷工減料欺騙消費者,而且價格親民,讓人讚嘆便宜又大碗! ▲▼份料滿滿的人氣商品-抹茶豆腐酪。 ▲手工Q彈配料是好吃的秘密武器。 另外,配料部分更是驚豔,他們家的綜合手工圓不只擺盤好看而且有超多種配料,包括地瓜圓、QQ圓、粉圓,還加了紅豆、仙草及奶精,手工製作吃起來更Q軟、有彈性,小心這嚼勁是會上癮的。 而抹茶+傳統豆花(NT.45元)這碗雖然少了豆腐酪加持,但是配料也是滿滿,配料又跟上一碗不同,除了招牌手工圓,這碗裡面還有花生,真材實料吃完很有飽足感,傳統原味豆花吃起來有著鮮明的豆香味,抹茶豆花更是大大提升味覺與視覺的享受,甜度不會太高、吃完也沒有過份負擔感。如果不想吃冰,這邊也有加薑及熱豆花的選擇唷!假日不妨來老街逛逛發現更多隱藏的美食甜點。 ▲▼抹茶+傳統豆花配料更多了花生。 ▲外面看不到的抹茶口味豆花,有機會一定要來試試。 和風手工豆腐酪 | FB 電話:03-3880206 店址:桃園區大溪鎮和平路54號 營業時間:11:00 - 18:00,六、日 11:00 - 20:00 Let's block ads! (Why?)
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