Campus Café變貨櫃屋餐廳! 「這道菜」是信義店限定

記者華少甫/台北報導

位於信義區新光三越A9旁、前身為中信大樓的《COMMUNE A7》,近期趕在耶誕來臨前,以貨櫃屋建置的餐廳市集,將在16日開放試營運!集結美式、歐式、港式等類型料理,其中,也有不少餐廳推出限定版餐點,例如Campus Café就推出了信義店限定的香煎雪花牛沙拉佐義大利黑醋醬。

備受年輕族群喜愛的Campus Café,在台灣有多間分店,這次進駐《COMMUNE A7》的廣場,開了貨櫃車改成的信義店,除了許多招牌餐點一應俱全外,還有一款目前只有這間店才有的餐點,就是香煎雪花牛沙拉佐義大利黑醋醬。

▲香煎雪花牛沙拉佐義大利黑醋醬。(圖/記者華少甫攝)

主廚表示,這款餐點最大的特色,除了牛肉都是用美國的雪花牛,醬也有特別調製,「裡面帶有淡淡的蜂蜜味,搭配牛肉很順口。」此外,裡面還有腰果跟核桃玉米脆片,吃起來相當爽口,蔬菜的部分,則有番茄、小黃瓜、花椰菜等,口感相當有層次,目前售價260元。

據悉,這款餐點是Campus Café目前唯一有用整隻牛肉下去做的沙拉,主廚說:「其他的沙拉基本上都是雞肉,不然就是煙燻牛肉。」也透露這款餐點未來有可能在其他分店吃到,但目前還是只有這間店限定喔!

Campus Café信義店

地址:台北市松壽路3號(ATT 4 FUN對面)

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