台北人氣越南美食 一次吃到鹹香辣酸甜的牛肉河粉
文、圖／老K
櫻花園越南美食就位於文德郵局旁邊的巷子內。
一進來的左手邊就會看到了，對面是機車行。這家老K經過滿多次的了，但從來都沒有想進去吃XD，這次會進去吃完全是因為鄰居前二天去吃了之後推薦的，好久沒有吃到好吃的越南料理了，立馬跟美姬前往。
但忘了問什麼比較好吃XD，於是就隨意點了。
如果不知道點什麼也沒關係，牆上有一些照片可以先參考看看，看順眼的再點就好了。
雞肉河粉(80元)、炒牛肉河粉(90元)
我們還滿早到的所以沒什麼人，一下子就上菜啦。
先來看美姬點的這碗雞肉河粉，湯頭是那種一開始喝覺得還好，但越喝越順口的那種大骨湯頭。
河粉的表現比想像中的更好，還帶著點彈性，份量也滿多，最特別的是一般雞肉河粉用的都是雞胸肉絲，但這裏用的是雞腿肉絲哦，還滿有誠意的呢！
炒牛肉河粉(90元)
每次到吃越南料理都吃牛肉河粉，這次改炒牛肉河粉小辣試試。
加點他們家附的檸檬。
這炒牛肉河粉吃起來鑊氣十足，河粉炒的很Q，鹹香辣酸甜味道豐富而且均衡，再搭配上蛋香跟脆花生的口感，還真好吃呀！老K點的小辣已經有點辣度，美姬她就覺得很辣的，所以不太能吃辣的朋友要小心！
桌上還有一些調味料可以加，最有興趣的當然是那自製的辣椒醬啦。
雖然老K的有加辣了，但還是加點辣椒醬試試好了，越式辣椒就是辣中帶酸，所以讓牛肉河粉的辣度跟酸度又上升了，愛吃辣跟酸的朋友一定要加呀！
海鮮涼拌(70元)
酸酸甜甜帶點辣的醬汁搭配海鮮跟生洋蔥，真的超開胃的，一口接一口的吃呀，真的是平價又滿足的一餐！於是過了一天，老K跟美姬又再訪啦XD
豬肉拌米粉(80元)、牛肉湯(70元)
這次我們點了豬肉拌米粉、牛肉湯跟法國麵包，法國麵包等一下才來。
豬肉乾拌米粉當然要加附的醬汁呀。
豬肉乾拌米粉是吃涼拌的，醬汁味道跟海鮮涼拌一樣，是酸酸甜甜帶點辣的那種，不用說當然是開胃又好吃呀！喜歡酸一點的朋友記得加點桌上的檸檬哦。
豬排的表現特別的亮眼呀，軟嫩又有彈性，美姬她非常喜歡。
牛肉湯當然是老K點的啦，越式牛肉湯通常都有加入黑胡椒跟洋蔥，所以有別於我們台南牛肉湯加入薑絲，或是台灣清燉湯頭加入薑絲或蒜頭，他們家的牛肉湯算是還滿好喝的，不過可能老K讓牛肉泡久了一點，有一點硬，牛肉記得要早點吃哦！
法國麵包(65元)
這是菜單上面沒有的，老K是看到牆上的照片問的。
法國麵包還滿大一個的，裏面包的是像叉燒的肉片，調味還不錯，但法國麵包有點不夠酥脆，因為前一陣子才在民生社區吃過新永和傳統豆漿 ，他們家有好吃的越式法國麵包，印象還滿深刻的，如果不跟他們家比的話，其實還不錯的！
K的小叮嚀：好久沒吃到好吃的越南料理了，櫻花園越南美食的表現真的算是可圈可點呀。去了二次點的餐幾乎都好吃，所以有一點不想介紹，怕太多人知道以後要吃很麻煩呀。不過也怕沒人知道生意不好以後就沒得吃了XD，還是跟大家分享一下好了，喜歡酸酸甜甜辣辣越南美食的朋友不要錯過哦！
櫻花園越南美食
地址:台北市內湖區文德路22巷4弄2號
電話:02-2799-3656 0919-939-952
營業時間:11:00~20:30(星期日公休)
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